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サクッとホクホク!

さつまいものはさみあげ

ホクホクのさつまいもに鶏ひき肉をはさんで揚げるとサクッと美味しいさつまいものはさみ揚げに♬冷めても美味しく、彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも最適です♪今日の献立に選んでみてはいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    650kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは5mm幅に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、塩を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに水、天ぷら粉を入れて天ぷら衣を作る。

  4. 4.

    さつまいもの片面に天ぷら粉をまぶし、1/2量にひき肉具材をのせて、残りのさつまいもではさみ、形をととのえて、天ぷら衣をつける。

  5. 5.

    フライパン底から3cmくらいまでまでサラダ油を入れて熱し具材を入れて上下を返しながら火が通るまで揚げる。

レビュー

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