DELISH KITCHEN

フライパンいらず！

レンジ酢鶏

4.1

()

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    500円前後

  • 炭水化物

    22.1g

  • 脂質

    9.1g

  • たんぱく質

    37.3g

  • 糖質

    20.1g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

電子レンジで簡単酢鶏♪油で揚げない簡単バージョンです。ごま油を入れることで、コクと風味がグッとアップ！電子レンジだけで作ったとは思えない仕上がりに感動！忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。

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濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は縦半分に切り、斜めに包丁をあててそぐように一口大に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふり、軽く揉み込む。

  2. 2

    ピーマン、黄パプリカは種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは6等分の一口大に切り、ほぐす。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏肉、玉ねぎを加えて混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4

    ラップを外して一度混ぜ、黄パプリカ、ピーマン、を加えてふんわりをラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

レビュー

4.1

()
※レビューはアプリから行えます

  • こりゃす

    むね肉なのでさっぱりとした味わいです。ヘルシーで美味しい！レンジで簡単に出来るので、フライパンで他メニュー作りながら同時進行できるのが便利。豚肉に変えてガッツリさせるのもやってみたい。

  • ま〜坊

    簡単で美味しいってサイコー😃⤴️⤴️ 程よい酸味としっかりとした味付けで美味しかった。ごま油、結構ポイントです。 少し汁が多い気もしましたが…ま、いいか😊

  • ふみ

    胸肉なのでさっぱりしていました。甘酸っぱい餡でご飯が進みました！

  • ゆーゆー

    鶏むね肉なのにパサパサ感が全く無くしっとりしてるし、火を使わなくて調理できるので特に暑い日には一石二鳥なレシピです♪有難うございます！

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このレシピの作成者

濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

現在、企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。 DELISH KITCHENでは、アプリ向けコンテンツの他、SNS向けレシピ動画の作成、雑誌書籍、TV出演、オリジナルキッチングッズの開発などを行ってきました。 =過去経歴= 国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。 社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。

「鶏むね肉」の基本

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