フライパンいらず！
レンジ酢鶏
電子レンジで簡単酢鶏♪油で揚げない簡単バージョンです。ごま油を入れることで、コクと風味がグッとアップ！電子レンジだけで作ったとは思えない仕上がりに感動！忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。
カロリー
333kcal
炭水化物
22.1g
脂質
9.1g
たんぱく質
37.3g
糖質
20.1g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は縦半分に切り、斜めに包丁をあててそぐように一口大に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふり、軽く揉み込む。
2
ピーマン、黄パプリカは種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは6等分の一口大に切り、ほぐす。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏肉、玉ねぎを加えて混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
4
ラップを外して一度混ぜ、黄パプリカ、ピーマン、を加えてふんわりをラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- むね肉なのでさっぱりとした味わいです。ヘルシーで美味しい！レンジで簡単に出来るので、フライパンで他メニュー作りながら同時進行できるのが便利。豚肉に変えてガッツリさせるのもやってみたい。
ま〜坊
簡単で美味しいってサイコー😃⤴️⤴️ 程よい酸味としっかりとした味付けで美味しかった。ごま油、結構ポイントです。 少し汁が多い気もしましたが…ま、いいか😊ふみ
胸肉なのでさっぱりしていました。甘酸っぱい餡でご飯が進みました！ゆーゆー
鶏むね肉なのにパサパサ感が全く無くしっとりしてるし、火を使わなくて調理できるので特に暑い日には一石二鳥なレシピです♪有難うございます！
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こりゃす