アボカドロールカツ

手順

1. 1

   アボカドは種を取り、皮をむく。

2. 2

   ボウルに☆アボカドマッシュの材料を入れてなめらかになるまでつぶしながら混ぜ、2等分にする。

3. 3

   食パンはみみを切り、スライスチーズをのせて2をのせて手前から巻く(同様に2回繰り返す)。

4. 4

   豚肉を3にしっかりと巻き、全面に塩こしょうをふり、全体に★水溶き薄力粉、パン粉の順にまぶす。

5. 5

   フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて熱し、4を入れて中火で焼き色がつくまで転がしながら揚げ焼きにする。中濃ソースをかけて切り分けお好みでピックをさして完成！