デリッシュキッチン

見た目が可愛い♪
アボカドロールカツ

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調理時間

30

費用目安

600前後

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ロールケーキみたいで可愛い♪ お子様も喜ぶパーティーにぴったりのオードブルです! クリーミーなアボカドと肉で食べ応えもあります♪

  • カロリー

    522kcal

  • 炭水化物

    18.2g

  • 脂質

    44.5g

  • たんぱく質

    10.7g

  • 糖質

    15.6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり(4人分とした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2本分】

手順

  1. 1

    アボカドは種を取り、皮をむく。

  2. 2

    ボウルに☆アボカドマッシュの材料を入れてなめらかになるまでつぶしながら混ぜ、2等分にする。

  3. 3

    食パンはみみを切り、スライスチーズをのせて2をのせて手前から巻く(同様に2回繰り返す)。

  4. 4

    豚肉を3にしっかりと巻き、全面に塩こしょうをふり、全体に★水溶き薄力粉、パン粉の順にまぶす。

  5. 5

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて熱し、4を入れて中火で焼き色がつくまで転がしながら揚げ焼きにする。中濃ソースをかけて切り分けお好みでピックをさして完成!

    ポイント

    ・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。

注意事項

揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。

①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。

②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。

③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。

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