DELISH KITCHEN

シャキっと香ばしい!

細ねぎの肉巻き

4.4

(5件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    524kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食べ応えバッチリ! 甘辛く味付けた豚肉と細ねぎの食感が口の中に広がる♪ おかずやおつまみ、お弁当にも活躍する一品です。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • 細ねぎ 1/2袋
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    細ねぎは半分に切り重ねる

  2. 2

    ラップを広げ、豚肉を少しずつ重なるようにして並べ、塩こしょう、片栗粉をまぶす

  3. 3

    豚肉に細ねぎをのせ、手前から巻いていき、なじませる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を巻き終わりを下にして入れて中火で焼く 転がしながら全体に焼き色をつけたら、肉に火が通るまで弱火で3分程度焼く

  5. 5

    ☆を加えてからめて取り出し2cm程度に切る

レビュー

4.4

(5件)

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「豚バラ薄切り肉」の基本