1. 揚げ焼きで簡単♪豚ロースの油淋鶏風

揚げ焼きで簡単♪

豚ロースの油淋鶏風

油をあまり使いたくないという時にぴったりな豚ロース肉を使った油淋鶏風のご紹介をします!揚げ焼きでもカリッと仕上がります。たれはポン酢を使って簡単に♪忙しいけどしっかり食べたい時にぜひ作って欲しい一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    434kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 1/2本(80g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ3
  • ☆たれ
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 砂糖小さじ1/2
  • ポン酢大さじ2
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま大さじ1

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作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は半分に切り、塩こしょうをふる。片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3.

    ボウルにねぎ、☆を入れ、混ぜる(たれ)。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を広げて入れる。上下を返しながら肉の色が変わるまで揚げ焼きにする。

  5. 5.

    器に盛り、たれをかける。

レビュー

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