DELISH KITCHEN

揚げ焼きで簡単♪

豚ロースの油淋鶏風

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    434kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    11g

  • 脂質

    32.7g

  • たんぱく質

    21.4g

  • 糖質

    9.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

油をあまり使いたくないという時にぴったりな豚ロース肉を使った油淋鶏風のご紹介をします!揚げ焼きでもカリッと仕上がります。たれはポン酢を使って簡単に♪忙しいけどしっかり食べたい時にぜひ作って欲しい一品です。

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材料 【2人分】

  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ3
  • ☆たれ
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 砂糖小さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は半分に切り、塩こしょうをふる。片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れ、混ぜる(たれ)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を広げて入れる。上下を返しながら肉の色が変わるまで揚げ焼きにする。

  5. 5

    器に盛り、たれをかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はな

    サニーレタスの代わりに大好きなオニスラとニンジンスライスを敷きました。上からネギタレ、下からもネギ‼️お肉とタレ絡みのオニスラも美味しかったです。 肴によいです。
  • オリーブ

    ゴマ油が若干少なかったせいか思ったよりかさっぱりした仕上げになりましたがかえって良かったのかもしれません。 簡単なのでまたリピートします!

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