作り方
1.
豚肉は一口大の大きさに切る。ジップロックに豚肉と☆肉の下味の材料を入れて揉み込み、10分置いて取り出し、片栗粉をまぶす。
2.
ミニトマトは4等分に切る。ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルにミニトマト、ねぎ、★の調味料を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、170℃の油でカラッときつね色になるまで揚げる。器に盛り付け、★のたれをかけて大葉を飾る。
1.
豚肉は一口大の大きさに切る。ジップロックに豚肉と☆肉の下味の材料を入れて揉み込み、10分置いて取り出し、片栗粉をまぶす。
2.
ミニトマトは4等分に切る。ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルにミニトマト、ねぎ、★の調味料を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、170℃の油でカラッときつね色になるまで揚げる。器に盛り付け、★のたれをかけて大葉を飾る。