DELISH KITCHEN
  1. にんにくが香ばしい!れんこんのアンチョビ炒め

にんにくが香ばしい!

れんこんのアンチョビ炒め

シャキッとれんこんがやみつきになる1品をご紹介! アンチョビの塩気とうまみでおいしさアップ♪ 副菜の一品にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦に食べやすい大きさになるように切り、水にさらして水気を切る。にんにくは薄切りにする。アンチョビはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが立つまで弱火で炒める。

  3. 3.

    れんこんを加えて透き通るまで中火で炒める。アンチョビを加えて1分ほど炒める。

  4. 4.

    パセリを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。

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