さっと簡単に作れる♪
ジャーマンれんこん
調理時間
約15分
カロリー
216kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ソーセージとれんこんを一緒に炒めて作るシンプルなれんこん好きにはたまらない一品をご紹介♪時間もかからずに仕上がるのでおつまみにもおすすめ！こしょうを多めに入れてピリッと辛さをプラスしてもおいしいです。
手順
1
れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。5分程水にさらし、水気を切る。
2
ソーセージは斜め2等分に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージ、れんこんを入れてれんこんに薄く焼き色がつくまで弱めの中火で4分程炒める。
4
塩、こしょうを加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
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- ジャーマン○○ということなのでおろしにんにくとの相性がいいです オリーブオイルを入れておろしにんにくをいれて香りが立つまで炒めてから具材を入れます さらに有名なフードコーディネーターの隠し味であるしょうゆも相性がいいです 小さじ1が妥当かとは思います
カノン
簡単に作れました。 ベーコンでやっても美味しかったです。 大人にはブラックペッパーを入れても良いかもです。 コンソメを入れたり、カレー粉を入れたりとしても美味しいです。チャンリンシャン
シンプルな味だけど、かめばかむほど、 れんこんの味が口にひろがってYummy。でも、 旦那は味がもう少し濃いのを希望。 またリベンジしますd=(^o^)=bやまとマミー
家族にも評判良くてまた作ってみたいです。大人ばかりなのでコショウ多めで粉チーズも振ってみましたが、これならおつまみにもピッタリだなと思いました。
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