1. 素材ひとつで!レンコンのコチュジャン和え

素材ひとつで!

レンコンのコチュジャン和え

コチュジャンを使ってピリ辛な韓国風の和え物に♪れんこんだけでささっと簡単にできる副菜です。是非お楽しみください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    109kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白いりごま小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にれんこんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこん、白いりごまを加えてあえる。

レビュー

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