いちじくとくるみのチーズスティック

手順

1. 1

   いちじくは皮をむいて、1cm角に切る。

2. 2

   くるみは粗く刻む。クリームチーズ5mm幅の棒状に切る。

3. 3

   春巻きの皮にクリームチーズ、いちじく、くるみをのせて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて転がしながらきつね色になるまで揚げ焼きにする。器に盛り付けて、パセリを飾り、はちみつをかけて、黒こしょうをふる。