DELISH KITCHEN

マッシュルームを使ったおすすめおつまみ30選!

作成日: 2023/01/01

ゆっくり自分のペースで楽しむことができる家飲み。おいしいお酒にはおいしいおつまみを用意したい人も多いのではないでしょうか?おつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのレシピを30選紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。

目次

  1. 【定番】マッシュルームを使ったアヒージョ
    1. おつまみにぴったり!えびとマッシュルームのアヒージョ
    2. パーティーの定番レシピ!マッシュルームとエビのアヒージョ
    3. ワインにぴったり♪マッシュルームのアヒージョ
    4. 手軽に作れる!マッシュルームと鶏肉のアヒージョ
    5. おつまみにおすすめ!ワカサギとマッシュルームのアヒージョ
    6. 簡単おしゃれ!海鮮とマッシュルームのアヒージョ
    7. ワインのお供におすすめ♪マッシュルームとブロッコリーのアヒージョ
    8. ワインのお供におすすめ♪マッシュルームとじゃがいものアヒージョ
    9. ワインのお供におすすめ♪マッシュルームと白菜のアヒージョ
    10. ベーコンの旨味を感じる♪マッシュルームとズッキーニの簡単アヒージョ
  2. 【定番】マッシュルームを使ったディップ
    1. バゲットにぴったり!マッシュルームのディップ
    2. 使い道いろいろ♪きのこペースト
  3. マッシュルームを使ったサラダ・和え物
    1. 簡単!さっぱり♪マッシュルームのホットサラダ
    2. 簡単自家製ドレッシング♪マッシュルームのサラダ
    3. パパッと作れる!マッシュルームの塩昆布あえ
  4. マッシュルームを使った炒め物・焼き物
    1. お酒が進む♪鶏肉とマッシュルームのパセリ炒め
    2. 炒めるだけ!マッシュルームとミニトマトのバターソテー
    3. じゃがいもほくほく♪マッシュルームジャーマンポテト
    4. にんにく香る♪ベーコンマッシュルームソテー
    5. 具材ごろごろ♪マッシュルームのとろとろオムレツ
    6. おつまみにぴったり!ガーリックマッシュルームのグリル焼き
    7. 簡単おつまみ!マッシュルームのチーズ炒め
    8. ガツンと味が決まる!豚肉とマッシュルームのにんにく炒め
    9. 簡単おつまみ!マッシュルームとツナの塩炒め
    10. 炒めるだけで簡単♪ほうれん草とマッシュルームのバターソテー
    11. 特大サイズ!ジャンボマッシュルームのステーキ
  5. マッシュルームを使った煮込み
    1. たまの贅沢に♪牡蠣とマッシュルームのトマト煮
    2. 圧力鍋を使って!鶏むねとマッシュルームのトマト煮込み
  6. マッシュルームを使った揚げ物
    1. サクッと食感!マッシュルームフライ
    2. 見た目も可愛い♪まるごとマッシュルームボール

【定番】マッシュルームを使ったアヒージョ


  • 「えびとマッシュルームのアヒージョ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    えびとマッシュルームのアヒージョ

    4.3

    (

    16件
    )

    じっくり煮込んで旨みをオイルに移しましょう。バケットにオイルをつけて食べるのもおすすめ♪お酒が飲みたくなるアヒージョです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび マッシュルーム にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り) パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むぎ
      こちらのレシピを元に、ミニトマトとカマンベールチーズを足して作りました。 特に何かが何かの味の邪魔をすることはありませんでした。 塩を半量にして、マキシマムという調味料を入れて作ったら美味しかったです。
    • おばちゃん
      簡単なのにご馳走です。彩りにトマト追加しました。
    • mary✨
      ちょっと塩辛くなってしまった。 でも美味しかった。
    • やきお
      とても美味しかったです でも中火で8分は嘘だと思いました(油はねやオリーブオイルの風味的に たぶん弱火でじっくり加熱の方がいいのかな?今度またやってみます
  • 「マッシュルームとエビのアヒージョ」のレシピ動画

    パーティーの定番レシピ!
    マッシュルームとエビのアヒージョ

    4.5

    (

    14件
    )

    にんにくとバターの風味がオリーブオイルにしっかりと染み込んだアヒージョのご紹介!えびとマッシュルームとの相性も抜群です。オイルはパンをつけて食べるのがおすすめ♪ワインのおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      1167kcal

    • 費用目安

      900前後

    むきえび マッシュルーム にんにく オリーブオイル 鷹の爪(輪切り) 塩 有塩バター パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いちご
      私にはまろやかすぎた、、
  • 「マッシュルームのアヒージョ」のレシピ動画

    ワインにぴったり♪
    マッシュルームのアヒージョ

    4.4

    (

    5件
    )

    マッシュルームのみを具材にしたシンプルなアヒージョです。アヒージョはオリーブオイルとにんにくで食材を煮込んだスペイン料理で、食材の旨味とにんにくの風味が楽しめます!熱々のうちにバゲットと一緒に食べるのがおすすめ♪ワインにもよく合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      400前後

    マッシュルーム にんにく 唐辛子 塩 オリーブオイル イタリアンパセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちい
      マッシュルーム好きにはたまりません。 ワインやビールのお供に最高です!
  • 「マッシュルームと鶏肉のアヒージョ」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    マッシュルームと鶏肉のアヒージョ

    -

    (

    0件
    )

    マッシュルームと鶏肉を使った簡単アヒージョをご紹介します!バゲットにのせて食べるとワインにぴったり♪すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      832kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 マッシュルーム にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ワカサギとマッシュルームのアヒージョ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    ワカサギとマッシュルームのアヒージョ

    -

    (

    1件
    )

    ワカサギの旨味も引き立つ! お酒にもよく合う1品です。 フランスパンに合わせても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      867kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ワカサギ マッシュルーム にんにく オリーブオイル 唐辛子 塩 パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「海鮮とマッシュルームのアヒージョ」のレシピ動画

    簡単おしゃれ!
    海鮮とマッシュルームのアヒージョ

    -

    (

    0件
    )

    シンプルに海鮮とマッシュルームで作るアヒージョをご紹介。バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪忙しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      714kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび ゆでだこ マッシュルーム にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「マッシュルームとブロッコリーのアヒージョ」のレシピ動画

    ワインのお供におすすめ♪
    マッシュルームとブロッコリーのアヒージョ

    -

    (

    1件
    )

    シンプルにマッシュルームとブロッコリーで作るアヒージョをご紹介♪熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび ブロッコリー マッシュルーム にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「マッシュルームとじゃがいものアヒージョ」のレシピ動画

    ワインのお供におすすめ♪
    マッシュルームとじゃがいものアヒージョ

    -

    (

    0件
    )

    マッシュルームとじゃがいもを使った簡単アヒージョレシピ。熱々をバゲットにのせてどうぞ!おつまみにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      734kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび じゃがいも マッシュルーム にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「マッシュルームと白菜のアヒージョ」のレシピ動画

    ワインのお供におすすめ♪
    マッシュルームと白菜のアヒージョ

    -

    (

    0件
    )

    マッシュルームと白菜で作るお手軽レシピのご紹介。簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      690kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 白菜 マッシュルーム にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「マッシュルームとズッキーニの簡単アヒージョ」のレシピ動画

    ベーコンの旨味を感じる♪
    マッシュルームとズッキーニの簡単アヒージョ

    -

    (

    0件
    )

    具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介。簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にぴったりです。あと一品欲しいときにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      776kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブロックベーコン ズッキーニ マッシュルーム にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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【定番】マッシュルームを使ったディップ


  • 「マッシュルームのディップ」のレシピ動画

    バゲットにぴったり!
    マッシュルームのディップ

    4.8

    (

    5件
    )

    マッシュルームの旨味とにんにくがきいたリエットです! シンプルな材料で作れます♪ バゲットと合わせて召し上がってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      200前後

    マッシュルーム 玉ねぎ にんにく 生クリーム 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まっちゃ豆
      家族に好評でした。玉葱が多すぎちゃってマッシュルームの味が薄まってしまった。
  • 「きのこペースト」のレシピ動画

    使い道いろいろ♪
    きのこペースト

    -

    (

    0件
    )

    しめじ、まいたけ、マッシュルームを使ったきのこペーストのレシピをご紹介します。そのままパンにぬったり、牛乳でのばしてパスタのソースにしたりとアレンジ可能な万能ペーストです。ぎっしり詰まった3種類のきのこの旨味をご堪能ください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      300前後

    しめじ まいたけ マッシュルーム にんにく パセリ オリーブオイル 塩 白ワイン

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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マッシュルームを使ったサラダ・和え物


  • 「マッシュルームのホットサラダ」のレシピ動画

    簡単!さっぱり♪
    マッシュルームのホットサラダ

    4.4

    (

    16件
    )

    簡単にできるホットサラダです♪ マスタードでさっぱりいただけます! いつものサラダに飽きたらぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      300前後

    マッシュルーム ブロッコリー ミニトマト オリーブオイル 粒マスタード 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Yummy Cooking
      我が家は大量のベーコンを足しましたが それでもレシピの砂糖の分量が多いので、塩味ではなく甘いホットサラダができあがりました。簡単で美味しかったです。
    • ももん
      スティームブロッコリーでも大丈夫でした
    • がーこ
      ホットサラダ、美味しいです。週末のブランチによく作ります。野菜がしっかり取れるので 、後はパンやスープを添えればバランスもいいです。
    • ゆとり
      モーニングプレートの1品にしました。 さっぱり甘くてとても美味しいです! またリピしたいと思います!
  • 「マッシュルームのサラダ」のレシピ動画

    簡単自家製ドレッシング♪
    マッシュルームのサラダ

    4.2

    (

    9件
    )

    きのこは生で食べることがないですが、新鮮なマッシュルームは生でも食べられます!傷や痛みがなく傘が開きすぎてない、食べやすいホワイトマッシュルームがおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホワイトマッシュルーム ルッコラ 粉チーズ オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ま〜坊
      マッシュルーム買って作ってみました。ドレッシング、美味しかった!ただ、マッシュルームは早目に切ってしまうとせっかくのホワイト色が段々黒ずんできてしまいます😞 慌ててレモン汁をふりかけてラップを密着させて空気になるべく触れないようにして冷蔵庫で盛り付けまでスタンバイ。早目に準備する私には向かないレシピなので、ドレッシングだけ今後参考にします😊
    • ゆき
      レモンがさっぱりしているので 2人ぶんをペロリと食べてしまいました。 粉チーズも美味しいポイントです!
    • みあ
      おいしかったです♪ マッシュルームとルッコラだけだと寂しいし、2人でこの量は少なかったので家にあったキャベツを加えました。 アレンジしやすいと思います。
  • 「マッシュルームの塩昆布あえ」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    マッシュルームの塩昆布あえ

    4.3

    (

    22件
    )

    マッシュルーム×塩昆布は旨味たっぷりの組み合わせ。味付けは塩昆布にお任せなので、レンジで加熱して混ぜるだけで完成です。サラダにのせたり、お肉に添えたり、もちろんご飯のおかずにもおすすめ♪他のきのこでも楽しめます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    マッシュルーム おろしにんにく 塩昆布 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • みより
      とても美味しかった♪ 家族みんなに大好評です! マッシュルームはチンしたら、 量はけっこう減りますので、 今度マッシュルーム多めで作りたいです^ ^
    • 胡水
      にんにく好きなので用量守らず入れ過ぎたら味がおかしくなりました。 次回は用量守って作ってみます笑
    • まり
      すごく美味しかったです。また作ろうと思います。

マッシュルームを使った炒め物・焼き物


  • 「鶏肉とマッシュルームのパセリ炒め」のレシピ動画

    お酒が進む♪
    鶏肉とマッシュルームのパセリ炒め

    4.3

    (

    67件
    )

    マッシュルームは油と相性抜群!にんにくの香りがうつったオリーブオイルで鶏肉を焼いて、パセリと一緒に香りよく仕上げます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 マッシュルーム にんにく パセリ 唐辛子 酒 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みやまり
      パセリ→ドライパセリ、にんにく→チューブ、マッシュルーム→エリンギたっぷり、で作りました。簡単で美味しかったです。
    • きみちゃん
      マッシュルームがお買い得だったので倍量にして(肉は普通で)作りました。 パセリは買い忘れてしまったので、乾燥バジルで代用しました。 鶏肉はもう少し焼き目がついても尚美味しかったかなと思います。 レタスを敷いたら、にんにく&鷹の爪がしみて美味しかったです。
    • ひつじ
      味付けも料理工程も簡単なのに美味しかったです!
    • あや
      落し蓋をして味をしみ込ませました。
  • 「マッシュルームとミニトマトのバターソテー」のレシピ動画

    炒めるだけ!
    マッシュルームとミニトマトのバターソテー

    4.4

    (

    53件
    )

    バターのコクがきいた、マッシュルームとミニトマトのソテーをご紹介!マッシュルームの香りとミニトマトの甘酸っぱさを楽しめる一品♪最後にパセリを加えることで、彩りもきれいに仕上がります。あっという間にできるので、忙しい時にもおすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      200前後

    マッシュルーム ミニトマト パセリ (刻み) 有塩バター 酒 おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちーちゃん
      アヒージョっぽくて美味しかったです!バゲットに乗せて食べてもいけると思います。
    • takku5201
      簡単ですぐにできる。マッシュルームは思いの外小さくなるので、火を通す時間を短めにするとよいかも。
    • ミント
      簡単に出来て美味〜✨ イタリアンバルに出てきそうです。 トマトの皮が口に残るので、個人的には先にさっと茹でて皮を剥いてからINしました♪ トマトから美味しい味が出て、それをマッシュルームが吸っていい感じ〜 中火でさっと炒めないとね また作りたいレシピです😍
    • みおた
      メモ しめじでも美味しい
  • 「マッシュルームジャーマンポテト」のレシピ動画

    じゃがいもほくほく♪
    マッシュルームジャーマンポテト

    4.2

    (

    31件
    )

    ごろっと存在感のある大きめのマッシュルームが入ったジャーマンポテトをです。ソーセージの塩味と黒こしょうがピリッとアクセント!じゃがいもはレンジ加熱してから炒めるので簡単♪おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも ソーセージ マッシュルーム 塩 黒こしょう パセリ(刻み) サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • わおん
      とっても簡単に作れました! お腹空いてたのですぐに作れるところも○
    • うぐた
      冷凍の皮付きポテトで代用しました。マッシュルームの消費にいいです。
    • 彗星
      じゃがいもがホクホクでおいしいです レンジにかける前に芽だけ取っておくと、手間が省けます
    • くまたん
      メインが淡白だったので、しっかりした副菜としてピッタリでした。
  • 「ベーコンマッシュルームソテー」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    ベーコンマッシュルームソテー

    4.6

    (

    24件
    )

    シンプルだけど旨味たっぷり!ごはんにもパンにもあう一品です。ベーコンからでた脂をマッシュルームがすってきのこのうまみとダブルでおいしさ倍増!朝ごはんにもおすすめな一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロックベーコン マッシュルーム にんにく オリーブオイル 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      簡単に美味しく作れました なにか野菜を入れてもいいかもしれません
    • はるちゅう
      すごく簡単で美味しいおかずになりました! マッシュルームの旨みがスゴい!!!バター炒めと迷いましたが、断然こちらの方が好きです! 生のマッシュルームってスーパーで手に取る事ってあまりないのですが、新鮮なものがあったらまた買ってやりたいと思える一品でした。 ごちそうさまでした( ^ω^ )
    • るにーくれす
      味が濃そうだったので ニラ玉にしてとじました。 ご飯止まらなくて美味しかった!!
    • 穂積
      美味しくて箸が止まらなかった! マッシュルームを食べたくなって作りました。 ベーコンの塩気もあるので思ったより塩は少なくていいと思います。自分的には塩なしでもいいくらいでした。
  • 「マッシュルームのとろとろオムレツ」のレシピ動画

    具材ごろごろ♪
    マッシュルームのとろとろオムレツ

    4.0

    (

    11件
    )

    マッシュルーム、しめじなど、きのこたっぷり! 具材をたっぷりと包んだオムレツです。 とろけるチーズと共にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 塩こしょう マッシュルーム 玉ねぎ 塩 こしょう ピザ用チーズ サラダ油 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りょうちん
      ブラウンマッシュルームが安かったので、作ってみました!! マッシュルームの香りととろけたチーズの相性がよく、絶品でしたー!!!! ホワイトソースやデミグラスソースなどあってもより美味しいと思います! また作りたいと思う一品でした♪ 次はテフロン加工がしっかりしたフライパンで、外見も綺麗に作りたいと思います笑
    • キョコ
      何度リピしたか分かりません。マッシュルームの美味しさに出会うことができました‼️💕
    • Amber
      美味しいし、タンパク質がたくさん摂れて糖質も低いし、ダイエットに最適です
    • 小さいフライパンを使って、材料半分ずつにし2つ焼きました。 子どもが食べやすくなるかと思い、輪切りにしたウインナーを追加しました。 予想していたより好評でした。
  • 「ガーリックマッシュルームのグリル焼き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ガーリックマッシュルームのグリル焼き

    4.4

    (

    7件
    )

    ガーリックがきいたマッシュルームのグリル焼きはいかがですか?ワインやビールが進むこと間違いなし!ぜひお試しください♪※食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    マッシュルーム にんにく オリーブオイル 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おトメ
      乾燥にんにくを軽く砕いて使いました。 簡単で美味しかったです。
  • 「マッシュルームのチーズ炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    マッシュルームのチーズ炒め

    4.3

    (

    3件
    )

    マッシュルームとチーズを使ったシンプルだけど飽きのこないメニュー。時間がないけどあと一品欲しいという時におすすめです。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      50以内

    マッシュルーム 粉チーズ 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ももす
      美味しかったです💖他のいろんなキノコを一緒に炒めても美味しいと思います✨
    • ゆとり
      マッシュルームが香って美味しかったです!!!!🫠🧡
  • 「豚肉とマッシュルームのにんにく炒め」のレシピ動画

    ガツンと味が決まる!
    豚肉とマッシュルームのにんにく炒め

    4.5

    (

    53件
    )

    豚こま肉を使った炒め物レシピをご紹介します!大きめに切ったマッシュルームに豚肉の旨味がしっかりなじみ、にんにくの香ばしい風味で食欲がそそられること間違いなしです。ごはんにもお酒にもよく合う一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 マッシュルーム にんにく サラダ油 塩 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくいやつ
      マッシュルームが美味しかった‼️‼️
    • はんぎょじん
      マッシュルームに味がしっかり染みて、とても美味しく出来ました。ご飯が進んじゃいました(^_^;)リピート確定メニューです。
    • ことり
      「マッシュルームって、こんなに旨味が出るんだ〜」と、気付く一品でした。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「マッシュルームとツナの塩炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    マッシュルームとツナの塩炒め

    -

    (

    0件
    )

    少ない素材でパパッと作れる炒め物♪主材料がマッシュルームとツナだけなのでささっと作れるのが嬉しいポイント!すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      200前後

    マッシュルーム ツナ缶[水煮] 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「ほうれん草とマッシュルームのバターソテー」のレシピ動画

    炒めるだけで簡単♪
    ほうれん草とマッシュルームのバターソテー

    4.6

    (

    3件
    )

    シンプルだけど旨味たっぷり!バターの風味が、野菜のおいしさを引き立てます。ソーセージやベーコン、しめじやエリンギなどを加えるアレンジも楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 マッシュルーム 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とも
      美味しい
    • 彗星
      ベースがシンプルなので、塩こしょう以外の味つけも合いそうです 私はチーズをのせてみました
  • 「ジャンボマッシュルームのステーキ」のレシピ動画

    特大サイズ!
    ジャンボマッシュルームのステーキ

    -

    (

    2件
    )

    大きなマッシュルームはご存知ですか?肉厚で食べ応えのあるジャンボマッシュルームをじっくり焼いてステーキにします!ジューシーな味わいでバター醤油がぴったりです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    ジャンボマッシュルーム にんにく 有塩バター しょうゆ サラダ油 パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハイドランジア
      簡単で思っていたより美味しくて驚きました。マッシュルームのスープがよかった!
    • koala cat
      焼く時間はかかりますが、とても美味しかったです。一歳の子供も喜んで食べました。しいたけでもやってみたいと思います。

マッシュルームを使った煮込み


  • 「牡蠣とマッシュルームのトマト煮」のレシピ動画

    たまの贅沢に♪
    牡蠣とマッシュルームのトマト煮

    3.6

    (

    3件
    )

    豪華に見えるのに材料を入れて煮るだけ!一口コンロで完結!マッシュルーム以外にキノコやブロッコリーなど食材をプラスしても◎

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      500前後

    牡蠣(むき身) マッシュルーム 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 薄力粉 白ワイン カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 白兎
      牡蠣を洋風に食べれて良かったです☺️ トマトやオリーブオイルと合いますね👍
    • ゆっきー❤️
      マッシュルームの代わりにしめじで…。トマト缶の代わりに野菜ジュース2缶使いました❤️
    • Sally
      トマトの酸味が苦手なのとコクも上手く出ませんでした。工夫して再チャレンジしたいです。
  • 「鶏むねとマッシュルームのトマト煮込み」のレシピ動画

    圧力鍋を使って!
    鶏むねとマッシュルームのトマト煮込み

    4.4

    (

    5件
    )

    圧力鍋で煮込むことで、時間短縮!お肉と野菜の旨味がたっぷりです♪柔らかくてジューシーな鶏肉の食感がポイントです。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 玉ねぎ マッシュルーム にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 砂糖 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      動画で使用しているT-falクリプソミニットデュオを使用し食材はスライスマッシュルーム缶と追加でピーマンを入れています 圧力鍋を持っているなら試してもいいかもしれません 粉チーズやピザ用チーズとの相性もいいです
    • 圧力鍋がないのでストウブで作りました。 水は少しだけ入れましたが、なしで良かったかも。 美味しくできました。

マッシュルームを使った揚げ物


  • 「マッシュルームフライ」のレシピ動画

    サクッと食感!
    マッシュルームフライ

    -

    (

    2件
    )

    マッシュルームを丸ごとフライにし仕上げました!コロコロとした見た目も可愛い一品です。お好みでソースをつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      300前後

    マッシュルーム 溶き卵 薄力粉 サラダ油 マヨネーズ バジルペースト 塩 パン粉 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 佐藤
      バジルソースが絶品でした。また作ります!
  • 「まるごとマッシュルームボール」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    まるごとマッシュルームボール

    4.6

    (

    24件
    )

    マッシュルームを丸ごと入れた! 見た目も可愛いマッシュルームボールです! 甘辛だれでご飯も進みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 マッシュルーム 塩 こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっきー
      タレが美味しいです♪大きめのマッシュルームで作ったので、お肉が足りなかった。しっかり包みたい人はもう少しひき肉多めがいいと思います!マッシュルームが主役でさっぱり頂けます。ソースは洋風でも大根おろしでさっぱりもアリ♪
    • ゆず☆まゆ
      見た目の可愛さに反して食べごたえあり♪美味しくてゴハンがすすむ一品です。手にもつきにくい生地で作りやすかったので、またリピートしたいと思います。
    • りん
      マッシュルームの丸みのおかげで、挽肉の量の割にカサが大きく見えるので良いです。 食べた時の食感や意外性もあり、おいしくいただきました。
    • ソース・アメリケーヌ
      面白いこと考えてくれます。作るの、食べるの初めてです。ひき肉好きには嬉しい一品となります。甘辛だれも良かったです。リピート・クッキングしました。昨日レシピ通りにホワイトマッシュルームを買いましたが、間違って封を開けてしまったので、ラップをして冷蔵庫に入れて今日作りましたら、ブラウンマッシュみたい色でした。牛乳は切らしてしまったのでコーヒーフレッシュ3個入れました(大さじ2の量)。マッシュルームを包むように丸めるの時は、やはりサラダ油を両手のひらに少しつけますと、作業がし易いです。