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さっと炒めてもう完成♪

牛肉ともやしのごまポン酢炒め

具材を炒めて、あっさりとしたごまポン酢で からめた、料理が面倒な時も、手軽に 作れるおかずメニューです♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    262kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉 150g
  • もやし 1袋
  • 大葉 10枚
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆ごまポン酢
  • 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を取り、大きめにちぎる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わったら、もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて混ぜる。

  5. 5.

    大葉を加えてさっと炒め合わせる。