DELISH KITCHEN

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    満腹!食べるスープ♪

    シャキシャキ野菜と牛肉のスープ

    肉も野菜もたっぷり取れる食べ応え抜群のスープ! 牛肉の旨味がたっぷり溶け出しておいしい♪ 贅沢な一品に仕上げました!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      184kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      牛肉は塩こしょうで下味をつける。ニラは4cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。

    2. 2.

      鍋にサラダ油、にんにくを入れ、弱火でじっくり熱し、香りがたったら牛肉を加え、中火にして肉の色が変わるまで炒める。

    3. 3.

      ☆スープの材料を加え、煮立ったらアクを取り、トマトを加え、ふたをして5〜6分煮る。

    4. 4.

      もやし、ニラを加え、野菜がしんなりするまで煮る。