DELISH KITCHEN

しっかり味で満足感アップ!
牛肉とピーマンの焼きそば

4.4

調理時間

20

費用目安

700前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! オイスターソースのおかげで野菜も食べやすい♪さっと炒めて野菜の食感は残して仕上げると◎お好みで目玉焼きをのせるのもおすすめです!

  • カロリー

    638kcal

  • 炭水化物

    78.7g

  • 脂質

    21.4g

  • たんぱく質

    25.7g

  • 糖質

    74.1g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 焼きそば麺2玉
  • 牛切り落とし肉150g
  • ピーマン 2個
  • もやし 100g
  • ごま油大さじ1
  • ☆肉の下味
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは細切りにする 。ボウルに牛肉、☆を入れて混ぜて馴染ませる、5分程おく。

  2. 2

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に焼きそば麺を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱してほぐす。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒める。

  5. 5

    ピーマン、もやしを入れてさっと炒め、焼きそば麺を加えて全体を混ぜながらさっと炒める。

  6. 6

    ★を加えて全体がからむまで炒め合わせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    焼きそばは豚肉が定番ですが、牛肉でも美味しかったです。
  • K.F

    アジアンテイストな焼きそばで、よくあるスパイシーな感じの焼きそばではないです。ニンニクがきいたお肉が入ってるので食べ応えがあっておいしかったです。

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