野菜ジュースでお手軽に♪
ブロッコリーと豆のトマトスープ

手順

1. 1

   ベーコンは5mm幅に切る。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコン、ブロッコリー、玉ねぎを入れて全体が馴染むまで炒める。

4. 4

   ミックスビーンズ、☆を加えて混ぜ、沸騰したらふたをして弱火で5分程煮る。

5. 5

   器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。