トマトジュースを使って！
豆と玉ねぎのトマトスープ
調理時間
約10分
カロリー
230kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベーコンの旨味と玉ねぎの甘みがたっぷり♪ミックスビーンズを入れることで、食べ応えもしっかり！簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。
2
ベーコンは7mm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4
ミックスビーンズ、☆を加えて混ぜながら煮立たせる。ふたをして弱火で2分程煮る。
5
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- トマトジュースでここまでコクが出るのかぁ(・∀・) お豆が入ると歯ごたえもあってすごく美味しいですね♪ ミックスビーンズが無かったので大豆で代用してしまいましたが、美味しかったのでまた作りたいです！
チョビすけ
主人のランチにペンネ加えました 満足笑みでした！シャケ（減塩努力）
手軽で美味しかったです。ソーセージを使いました。ぴんくふぇありー
これは主菜のメニューなのかな？ミックスビーンズ150gは量が多すぎと思い、100gにしたけど、それでもお腹いっぱいになりました。汁物の一品にするなら50gで十分かもです。そして酸味がきつかったので、砂糖を入れても良いかも。
Soul'd out