さっと焼いて♪
焼きしゃぶのサラダ巻き
野菜やお肉をたっぷりと食べたいときに活躍する「焼きしゃぶのサラダ巻き」をご紹介します。大人数でのパーティでは、ホットプレートを使うのもおすすめです。お肉を焼きながらワイワイ食べましょう！
- 調理時間 約15分
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カロリー
267kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- サニーレタス 6枚
- にんじん 1/3本
- かいわれ 1/2パック
- 白髪ねぎ 10g
- サラダ油 小さじ1
- ☆たれ
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- みそ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- 水 大さじ1
作り方
1.
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。にんじんは千切りにする。かいわれは根元を切り落とす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてキッチンペーパーでうすくのばし、豚肉を1枚ずつ並べ入れ、色が変わったら裏に返して火が通るまで焼き、取り出す。
4.
サニーレタスに、にんじん、かいわれ、豚肉、白髪ねぎをのせて、☆をかける。
