さっと焼いて♪
焼きしゃぶのサラダ巻き
調理時間
約15分
カロリー
267kcal
費用目安
500円前後
野菜やお肉をたっぷりと食べたいときに活躍する「焼きしゃぶのサラダ巻き」をご紹介します。大人数でのパーティでは、ホットプレートを使うのもおすすめです。お肉を焼きながらワイワイ食べましょう！
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- サニーレタス 6枚
- にんじん 1/3本
- かいわれ 1/2パック
- 白髪ねぎ 10g
- サラダ油小さじ1
- ☆たれ
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- みそ大さじ1
- 豆板醤小さじ1/2
- 水大さじ1
手順
1
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。にんじんは千切りにする。かいわれは根元を切り落とす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてキッチンペーパーでうすくのばし、豚肉を1枚ずつ並べ入れ、色が変わったら裏に返して火が通るまで焼き、取り出す。
4
サニーレタスに、にんじん、かいわれ、豚肉、白髪ねぎをのせて、☆をかける。
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