DELISH KITCHEN
【極旨】ブロッコリーの炒め物♪テイスト別レシピ35選

【極旨】ブロッコリーの炒め物♪テイスト別レシピ35選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/02/27

ブロッコリーを使った炒め物レシピを簡単動画でご紹介。マヨネーズや鶏ガラスープの素を使った中華風炒めをはじめ、オイスターソース、にんにく、味噌など色々な味付けのレシピを35本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【マヨネーズ】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ
    1. パパッと出来る♪ブロッコリーと卵のオーロラ炒め
    2. シンプルだけど美味しい!ブロッコリーと卵のふわふわマヨ炒め
    3. スピードおかず!ブロッコリーとウインナーの卵炒め
    4. プリプリ食感がクセになる♪ブロッコリーの海老マヨ炒め
    5. フライパンひとつで出来る♪ブロッコリーとささみのオーロラ炒め
    6. 少ない材料でできる!豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め
  2. 【味噌】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ
    1. ボリューム満点おかず!ブロッコリーと豚こまのごまみそ炒め
    2. ご飯によく合う!ブロッコリーと豚肉のみそ炒め
    3. ぷりぷり食感!えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め
  3. 【にんにく】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ
    1. 簡単スピードおかず♪ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め
    2. にんにく香る♪えびとブロッコリーのペペロンチーノ炒め
    3. ごろっと野菜がたっぷり!ブロッコリーと鶏肉の塩にんにく炒め
    4. シャキシャキ食感!ブロッコリーとツナのガーリック炒め
  4. 【バター】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ
    1. にんにく香る!ブロッコリーとしらすのバター炒め
    2. お弁当にも!ブロッコリーのバターしょうゆ炒め
    3. コクうま!鶏むね肉とブロッコリーのガリバタ炒め
    4. 香ばしさがたまらない!ブロッコリーのバター醤油炒め
    5. お弁当にもおすすめ♪ブロッコリーのコンソメバター炒め
  5. 【オイスター】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ
    1. ブロッコリーの消費に!豚肉とブロッコリーのオイスター炒め
    2. ボリューム満点!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
    3. 食べ応え抜群!ささみとブロッコリーのオイスター炒め
  6. 【塩こしょう】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ
    1. おかずにもおつまみにもおすすめ♪ブロッコリーとえびの塩炒め
    2. さっぱり塩味!シーフードとブロッコリーの塩炒め
    3. ごはんがすすむ!ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め
    4. ボリューム抜群♪豚肉とブロッコリーの塩炒め
  7. 【鶏ガラスープの素】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ
    1. 卵がふわふわ♪ブロッコリーと卵の中華炒め
    2. 彩り綺麗な♪えびとブロッコリーの卵炒め
    3. ピリ辛旨い♪えびとブロッコリーのチリソース炒め
    4. うま味たっぷり!イカとブロッコリーの中華炒め
  8. 【その他おすすめ】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ
    1. ごはんに合う!鶏むね肉とブロッコリーのめんつゆ炒め
    2. さっと作れる!ブロッコリーとソーセージの粒マスタード炒め
    3. 風味豊かな♪ブロッコリーと鶏むね肉のおかか炒め
    4. 粉チーズが絡んで◎ブロッコリーの粉チーズ炒め
    5. 旨みたっぷり!ブロッコリーと鶏肉の塩麹炒め
    6. ボリュームたっぷり♪ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め

【マヨネーズ】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ


  • 「ブロッコリーと卵のオーロラ炒め」のレシピ動画

    パパッと出来る♪
    ブロッコリーと卵のオーロラ炒め

    4.3

    (
    374件
    )

    フライパン1つで出来る彩りおかずを作ります♪ブロッコリーはフライパンで蒸して手間いらず!具材にマイルドなオーロラソースが絡んで絶品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 ブロッコリー サラダ油 マヨネーズ ケチャップ おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと卵のふわふわマヨ炒め」のレシピ動画

    シンプルだけど美味しい!
    ブロッコリーと卵のふわふわマヨ炒め

    4.3

    (
    305件
    )

    相性の良い人気のブロッコリーと卵のシンプルで簡単な炒め物です。マヨネーズを入れて炒めれば、卵はふわふわ、味にコクも出て絶品!ブロッコリーがいくらでも食べられるので大量消費にもおすすめ。お好みでチーズやトマトなどを加えても美味しくいただけますよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー 卵 マヨネーズ 水 塩こしょう マヨネーズ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとウインナーの卵炒め」のレシピ動画

    スピードおかず!
    ブロッコリーとウインナーの卵炒め

    4.2

    (
    260件
    )

    ブロッコリーと卵の彩りがきれいな簡単おかずをご紹介♪卵にはマヨネーズを加えることでふんわりとした仕上がりになります。あっという間にできるので、忙しい時におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ソーセージ ブロッコリー サラダ油 塩 こしょう マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーの海老マヨ炒め」のレシピ動画

    プリプリ食感がクセになる♪
    ブロッコリーの海老マヨ炒め

    4.3

    (
    196件
    )

    ブロッコリーのホクホク感と海老のプリプリ感がたまらない♪マヨネーズのコクでお箸がすすむ一品です!お子様も食べやすい味付けなので定番料理にしてみて下さい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      800前後

    えび(殻付き) ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 水 サラダ油 酒 砂糖 マヨネーズ ケチャップ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとささみのオーロラ炒め」のレシピ動画

    フライパンひとつで出来る♪
    ブロッコリーとささみのオーロラ炒め

    4.3

    (
    114件
    )

    ブロッコリーは鶏肉と一緒に蒸し焼きにすれば、ゆでずに済むので時短に♪ケチャップ入りのオーロラソースはどの年代にも食べやすくなじみのある味わいです!ブロッコリーの鮮やかな緑とソースがたっぷりからんだささみが華やかな一品♪合わせ調味料を加えてあとは素早く仕上げましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 マヨネーズ ケチャップ 塩 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め」のレシピ動画

    少ない材料でできる!
    豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め

    4.4

    (
    51件
    )

    マヨネーズとケチャップ味の簡単オーロラソースの炒め物♪仕上げにふる黒こしょうが味を引き締めてくれます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 ブロッコリー サラダ油 黒こしょう マヨネーズ ケチャップ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【味噌】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ


  • 「ブロッコリーと豚こまのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点おかず!
    ブロッコリーと豚こまのごまみそ炒め

    4.4

    (
    133件
    )

    豚肉は片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります。風味豊かなごまみそだれが、具材に絡んで相性抜群♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚肉のみそ炒め」のレシピ動画

    ご飯によく合う!
    ブロッコリーと豚肉のみそ炒め

    4.4

    (
    298件
    )

    ブロッコリーの茎も一緒に炒めてみそ炒めを作りましょう♪シャキッと食感がやみつきに!ご飯が食べたくなる味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー おろしにんにく サラダ油 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め」のレシピ動画

    ぷりぷり食感!
    えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め

    4.3

    (
    58件
    )

    味噌マヨネーズでご飯がすすむ!食べ過ぎ注意のがっつりおかずはいかがでしょう?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      800前後

    えび(殻付き) ブロッコリー にんにく 塩こしょう サラダ油 マヨネーズ みそ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【にんにく】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ


  • 「ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単スピードおかず♪
    ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め

    4.4

    (
    108件
    )

    ガーリックとバターの香りが食欲をそそる!ブロッコリーにソースがからんで止まらない美味しさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ブロッコリー しめじ 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとブロッコリーのペペロンチーノ炒め」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    えびとブロッコリーのペペロンチーノ炒め

    4.5

    (
    72件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! えびをさっと炒めてぷりぷりに仕上げて♪にんにくをたっぷり絡めてお召し上がりください♪おつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび ブロッコリー にんにく 唐辛子(輪切り) 水 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと鶏肉の塩にんにく炒め」のレシピ動画

    ごろっと野菜がたっぷり!
    ブロッコリーと鶏肉の塩にんにく炒め

    4.5

    (
    47件
    )

    食べ応え抜群&栄養満点なおかずレシピをご紹介! にんにくのパンチが効いた、ご飯が進む一品です♪ 野菜不足な時の献立に、ぜひ取りれてみてくださいね!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 塩 片栗粉 ブロッコリー パプリカ ごま油 にんにく 赤唐辛子 酒 塩 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとツナのガーリック炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    ブロッコリーとツナのガーリック炒め

    4.1

    (
    25件
    )

    にんにく香るブロッコリーの炒め物をご紹介。ツナの缶汁で炒めるので余計な油を使いません!茎も使うので食感が楽しいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ブロッコリー にんにく しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【バター】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ


  • 「ブロッコリーとしらすのバター炒め」のレシピ動画

    にんにく香る!
    ブロッコリーとしらすのバター炒め

    4.2

    (
    107件
    )

    付け合わせにもぴったりな副菜レシピのご紹介です。バターで炒めることでコクのある味わいに仕上げました!ピリッと辛い唐辛子もポイント♪もう一品欲しい時やおつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      300前後

    しらす干し ブロッコリー 有塩バター おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    お弁当にも!
    ブロッコリーのバターしょうゆ炒め

    4.3

    (
    106件
    )

    ブロッコリーをシンプルにバターしょうゆで炒めます。レンジ加熱で炒め時間も短縮。にんにくの風味がおつまみにもぴったり。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    ブロッコリー にんにく 有塩バター しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とブロッコリーのガリバタ炒め」のレシピ動画

    コクうま!
    鶏むね肉とブロッコリーのガリバタ炒め

    4.5

    (
    88件
    )

    ごはんがすすむ味! ガーリックバターの風味がたまらない美味しさ♪ 下味をつけて揉み込んだ鶏むね肉がしっとりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉(皮なし) しめじ ブロッコリー にんにく 水 酒 塩こしょう(下味用) 片栗粉 有塩バター しょうゆ 塩こしょう(味付け用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのバター醤油炒め」のレシピ動画

    香ばしさがたまらない!
    ブロッコリーのバター醤油炒め

    4.3

    (
    75件
    )

    バターのコクと醤油の香ばしさがたまらない! 食感楽しいブロッコリーとコーンでさらにやみつきに! ご飯が進むこと間違いなし♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    コーン缶 ブロッコリー 有塩バター しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのコンソメバター炒め」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ♪
    ブロッコリーのコンソメバター炒め

    4.2

    (
    60件
    )

    お弁当のおかずやメイン料理の付け合わせに「ブロッコリーのコンソメバター炒め」はいかがでしょう♪コンソメとバターの風味がブロッコリーとよく合う料理です。ブロッコリーの食感を楽しむためには、火を通し過ぎないように気を付けましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー 有塩バター サラダ油 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【オイスター】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ


  • 「豚肉とブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    ブロッコリーの消費に!
    豚肉とブロッコリーのオイスター炒め

    4.5

    (
    296件
    )

    材料2つで簡単に!ぱぱっとできる炒め物♪オイスターのコクと旨味でごはんが進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

    4.3

    (
    79件
    )

    炒め合わせるだけの簡単レシピ♪忙しいときにもさっと作れてごはんがすすむ1品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 ブロッコリー 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 おろしにんにく ごま油 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    ささみとブロッコリーのオイスター炒め

    4.3

    (
    63件
    )

    さっぱりとした味わいのささみにコクのあるオイスターソースを合わせたごはんがすすむ炒め物です。ブロッコリーを入れてボリュームアップ♪片栗粉をまぶすことで、ささみがしっとりジューシーになり、味付けもよく絡みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【塩こしょう】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ


  • 「ブロッコリーとえびの塩炒め」のレシピ動画

    おかずにもおつまみにもおすすめ♪
    ブロッコリーとえびの塩炒め

    4.2

    (
    58件
    )

    えびの食感がぷりぷりでおいしい主菜のご紹介です!ブロッコリーはレンジ調理してから加えてさっと彩りよく仕上げます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび ブロッコリー 玉ねぎ しょうが 塩こしょう ごま油 酒 鶏ガラスープの素 オイスターソース 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シーフードとブロッコリーの塩炒め」のレシピ動画

    さっぱり塩味!
    シーフードとブロッコリーの塩炒め

    4.2

    (
    52件
    )

    シーフードミックスとブロッコリーをさっと炒めて、 香味野菜の香りが効いた塩たれを絡めます! きのこやアスパラなどお好みの具材でアレンジしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー シーフードミックス ねぎ おろししょうが おろしにんにく サラダ油 ごま油 鶏ガラスープの素 塩 黒こしょう 酒 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め

    4.2

    (
    43件
    )

    豚バラ肉のコクとブロッコリーのボリュームで、少ない材料でも満足の1品に♪豚バラ肉はカリッと焼いて食感にもメリハリを出します。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ブロッコリー 長ねぎ ごま油 酒 塩 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とブロッコリーの塩炒め」のレシピ動画

    ボリューム抜群♪
    豚肉とブロッコリーの塩炒め

    4.5

    (
    36件
    )

    素材のおいしさが際立つようにシンプルな塩味にしています。茎まで無駄なく使いましょう。簡単に作れて食べ応えのある豚こま切れ肉の炒め物を今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 赤パプリカ ごま油 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏ガラスープの素】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ


  • 「ブロッコリーと卵の中華炒め」のレシピ動画

    卵がふわふわ♪
    ブロッコリーと卵の中華炒め

    4.2

    (
    449件
    )

    相性の良いブロッコリーと卵のシンプルな炒め物です。簡単で手軽にささっと出来る1品です。困ったときのおかずにも!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー 溶き卵 塩こしょう 水 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとブロッコリーの卵炒め」のレシピ動画

    彩り綺麗な♪
    えびとブロッコリーの卵炒め

    4.4

    (
    70件
    )

    ふわふわ卵がおいしい♪サッと簡単にできるのに食卓が華やかになる簡単レシピです!味付けはシンプルに素材の味をいかし、しょうがをアクセントに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 卵 ブロッコリー しょうが 塩 サラダ油 ごま油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとブロッコリーのチリソース炒め」のレシピ動画

    ピリ辛旨い♪
    えびとブロッコリーのチリソース炒め

    4.5

    (
    56件
    )

    プリプリのえびにからんだチリソースでごはんがすすむ♪チリソースの味付けをマスターすれば、鶏肉や豚肉でもアレンジ自在です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび ブロッコリー エリンギ 長ねぎ にんにく 酒 片栗粉 ごま油 ケチャップ 砂糖 豆板醤 鶏ガラスープの素 水 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカとブロッコリーの中華炒め」のレシピ動画

    うま味たっぷり!
    イカとブロッコリーの中華炒め

    4.3

    (
    30件
    )

    イカとブロッコリーの食感が楽しい一品。とろみをつけたしょうが風味のたれを、全体にしっかりとからめてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカ[冷凍・ロール] ブロッコリー 赤パプリカ しょうが サラダ油 鶏ガラスープの素 酒 しょうゆ 塩 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他おすすめ】極旨!ブロッコリーの炒め物レシピ


  • 「鶏むね肉とブロッコリーのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    鶏むね肉とブロッコリーのめんつゆ炒め

    4.4

    (
    84件
    )

    めんつゆ、にんにく、しょうがの風味が食欲をそそる炒め物です!鶏むね肉、ブロッコリー、しめじの身近な食材でパパッと作れ、しっとりやわらかな鶏むね肉と濃いめの味付けがごはんによく合います♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 ブロッコリー しめじ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとソーセージの粒マスタード炒め」のレシピ動画

    さっと作れる!
    ブロッコリーとソーセージの粒マスタード炒め

    4.4

    (
    84件
    )

    ブロッコリーと粒マスタードの組み合わせがぴったり! ソーセージの旨みで味付けはシンプルに! ピリ辛の粒マスタードがアクセントになっています♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー ソーセージ じゃがいも サラダ油 砂糖 しょうゆ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと鶏むね肉のおかか炒め」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    ブロッコリーと鶏むね肉のおかか炒め

    4.2

    (
    80件
    )

    鶏むね肉は片栗粉をまぶす事でパサつきを抑えてしっとり仕上げに!ブロッコリーとかつお節は相性抜群です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー 鶏むね肉 酒 片栗粉 サラダ油 かつお節 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーの粉チーズ炒め」のレシピ動画

    粉チーズが絡んで◎
    ブロッコリーの粉チーズ炒め

    4.3

    (
    47件
    )

    ブロッコリーとソーセージをオリーブオイルで炒めて粉チーズを絡めます。しっかり味で、お酒にもぴったり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ オリーブオイル 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと鶏肉の塩麹炒め」のレシピ動画

    旨みたっぷり!
    ブロッコリーと鶏肉の塩麹炒め

    4.5

    (
    42件
    )

    鶏肉を塩麹に漬けてから調理することで柔らかくジューシーに仕上がります♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです。お好みの野菜にアレンジしてお試し下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ブロッコリー エリンギ 塩麹 サラダ油 酒 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め

    4.3

    (
    34件
    )

    ブロッコリーと厚揚げの食べ応えのある食材を組み合わせる事でボリューム満点のおかずを作ります。甘ポン酢味で炒めてごはんが進む一品に仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ ブロッコリー にんじん サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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