DELISH KITCHEN

ご飯が進む!

ポークソテーきのこソース

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    527kcal

  • 費用目安

    600前後

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ポークソテーをたっぷりきのこソースで! バターときのこソースにトマトの酸味が相性◎ バターの風味が効いてるの和風ソテーです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元を落として薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は両面筋切りをし、塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、豚肉を入れて中火で両面に焼き色をつけて器に盛る 。

  5. 5

    余分な油を軽く拭き取り、サラダ油を入れて熱し、にんにく入れ、香りが出るまで弱火で炒めて取り出す。

  6. 6

    しいたけを入れ中火でしんなりするまで炒める。

  7. 7

    ミニトマト、☆を加えて水気がなくなるまで3分炒め合わせて豚肉にかけてにんにくをトッピングする。

レビュー

4.7

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