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ご飯が進む!

ポークソテーきのこソース

ポークソテーをたっぷりきのこソースで! バターときのこソースにトマトの酸味が相性◎ バターの風味が効いてるの和風ソテーです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    527kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を落として薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    豚肉は両面筋切りをし、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、豚肉を入れて中火で両面に焼き色をつけて器に盛る 。

  5. 5.

    余分な油を軽く拭き取り、サラダ油を入れて熱し、にんにく入れ、香りが出るまで弱火で炒めて取り出す。

  6. 6.

    しいたけを入れ中火でしんなりするまで炒める。

  7. 7.

    ミニトマト、☆を加えて水気がなくなるまで3分炒め合わせて豚肉にかけてにんにくをトッピングする。

レビュー

(3件)

4.6
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