ご飯が進む！
ポークソテーきのこソース
調理時間
約30分
カロリー
527kcal
費用目安
600円前後
ポークソテーをたっぷりきのこソースで！ バターときのこソースにトマトの酸味が相性◎ バターの風味が効いてるの和風ソテーです♪
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは根元を落として薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。
2
豚肉は両面筋切りをし、塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
4
フライパンにバターを入れて熱し、豚肉を入れて中火で両面に焼き色をつけて器に盛る 。
5
余分な油を軽く拭き取り、サラダ油を入れて熱し、にんにく入れ、香りが出るまで弱火で炒めて取り出す。
6
しいたけを入れ中火でしんなりするまで炒める。
7
ミニトマト、☆を加えて水気がなくなるまで3分炒め合わせて豚肉にかけてにんにくをトッピングする。
レビュー
4.7
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