DELISH KITCHEN

クリーミー♪

えのきのシャキシャキグラタン

えのきがグラタンに? 歯ごたえ抜群で美味しい! 体も温まる1品です♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    390kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、2cm幅に切り、ほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れてこんがりするまで中火で炒め火を通す。

  4. 4.

    えのき、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5.

    薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  6. 6.

    牛乳を加えてとろみがでるまで混ぜながら加熱し、コンソメ、塩こしょうをして混ぜる。

  7. 7.

    耐熱容器に流し入れてピザ用チーズ、粉チーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで5分加熱する。

  8. 8.

    パセリをちらす。

レビュー

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