DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 鶏肉
    4. 鶏もも肉
    5. クリーミー♪えのきのシャキシャキグラタン

    クリーミー♪

    えのきのシャキシャキグラタン

    お気に入りに追加

    えのきがグラタンに? 歯ごたえ抜群で美味しい! 体も温まる1品です♪

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      390kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      えのきは根元を切り落とし、2cm幅に切り、ほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      鶏肉は一口大に切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れてこんがりするまで中火で炒め火を通す。

    4. 4.

      えのき、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

    5. 5.

      薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。

    6. 6.

      牛乳を加えてとろみがでるまで混ぜながら加熱し、コンソメ、塩こしょうをして混ぜる。

    7. 7.

      耐熱容器に流し入れてピザ用チーズ、粉チーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで5分加熱する。

    8. 8.

      パセリをちらす。