【えのき×チーズ】レパートリー増える！献立に役立つレシピ22選

レビュー

• NAO

  こんがりチーズとエノキの組合せが最高に美味しかったです。テフロン加工のフライパンで半分の時間（表10分と裏面5分）で焦げ付かず出来ました。材料も2つで焼くだけなので、手軽に出来、あと1品欲しい時に便利！子供も喜んで食べました♪オーブンでも出来るかも…

  
• い

  材料参考に作り方ガン無視で焼いたのでパリッとなりませんでしたが、とても美味しかったです！

  
• ななか

  簡単で美味しい！テフロン加工のフライパン、火加減に注意して強くせず、チーズが溶けてエノキがしんなりしてくる途中途中で、周囲からヘラで丸くまとめて平らにしていくと良い感じでした。レ焼き色とパリパリ感を見てレシピの時間より短めで完成。一口大が食べやすくてどんどん食べてしまいそう。夫にも大好評でした。

  
• スレンチェスカ

  チーズに対してえのきが多すぎると思いましたが、焼いているうちに嵩が減ってちょうどいい感じになりました。パリパリでおせんべいの食感、もっとあってもいい美味しさです。

  

レビュー

• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 普通のカレーよりも簡単で 具材が少ないかなと感じましたが じゃがいもとしめじのおかげで お腹いっぱいになりましたᐠ( ᐛ )ᐟ

  
• ジミー

  普通のカレーより簡単だし、美味しい。 コーンがあったから追加。コーンがなかったら、何かきのこプラスしても良いかな。

  
• こぶんが

  じゃがいもの火の通りがイマイチ十分でなかった😅 あとでレンチンしたけど炒める前にレンチンしたほうがいいようです しめじが美味しい！次回はもっといっぱい入れたい😊

  
• かな

  チーズが効いていてとても美味しくて家族に好評でした！

  

レビュー

• pchan

  カルボナーラソースが濃厚でとても美味しかったです またリピしたいです

  
• kouhi

  さらっと食べれます😋🍴💕パスタかキノコかの違い

  
• れあそん

  良いと思うけど、私がやると水っぽくなるんだけど、茸の所為？ 粉チーズを忘れたからかも

  
• ねこ鍋

  火加減が難しく、卵が固まってしまいました。きのこだとお腹は膨れるが、普通にパスタとして食べたいです。

  

レビュー

• りょん

  今回で2度目。えのきの食感がいい感じです。 中にチーズが入っているのでボリュームも満点。

  
• じゃんけんぽん

  他のかたの口コミにもあるように、えのきは三等分の方が付けやすいかもしれません。 味はとても良かったです。美味しかった。 お子さんも、喜んで召し上がると思います。 お肉260gで8個つくれました。榎は1パックです、

  
• わおん

  皆さんが書いている通り、えのき半分だと衣がつけにくいですが焼いたらそれなりになります😆✌️ チーズ好きなので食べるの楽しみです💕

  
• ぴよめ

  料理酒を入れ過ぎたのか、べちゃべちやして上手く丸められなかったので、ナゲットと言うよりハンバーグの大きさに変更しました。我流で卵黄と塩少々加えた「卵黄ソース」を添えて。つけながら食べた方が美味しかったです。

  

レビュー

• みまお

  卵３つなうえ、ジャガイモも入ってるので、腹持ちバッチリ。メインのおかずになります。バターと牛乳、粉ミルクで、グルグル菜箸で回したら、ふんわり卵になりました。家族に好評でした。

  
• かるぽぽ

  えのきをたっぷり入れてしまって ひっくり返せず少し焦げてしまいました、、 ただ味はとても美味しかったです

  
• mugi mama

  旦那に大好評の激うまオムレツ出来ました！！！ しかもとても簡単なので、我が家のオムレツの定番になりそうです！😊💞 美味しいレシピありがとうございます！

  
• こぶんが

  えのきのシャキシャキ感がいい感じです！ じゃがいものホクホク感も味わえて最高に美味しい😋

  

レビュー

• ちゃんね

  揚げ物は特に苦手なので案の定中のささみは半ナマでしたがあげた後ノンフライヤーでアプローチしたのでちゃんと火が通って美味しく召し上がれました(^^)/

  
• sachi

  簡単で美味しくできました！

  
• まっちゃ豆

  チーズの味がしっかりしているので、何もつけなくても美味しかったです。 チーズが少し出てきてしまったので、具の中に埋めた方が良かったかもしれません。

  
• ゆうママ

  簡単でとっても美味しかったです! 大葉を使っているので全体的にしつこすぎず､ごま油の風味もいいアクセントになって箸が進みました。 家族からも美味しいと言ってもらえました｡ ただ揚げている途中､皮の揚げ色がいい感じでも切って確認すると具材は半生だった場合があったので鶏肉にしっかり火が通る揚げ時間を確保した方が良いと思いました｡

  

レビュー

• 。

  見た目キモくなった、、 でも美味しい、、 チーズカリカリまで焼くと最高👍

  
• Cony

  毎週1〜2回作ってます。家族みんな美味しいと、きのこ嫌いの義父も美味しいと言ってくれるほど大好評の料理です 作りも簡単で切って、好きな調味料醤油、下ろし生姜ニンニク、片栗粉で混ぜて、フライパンにパシャーと全部入れて、広げて焼いて、裏返し焼いて…。

  
• ちゃーちゃん

  えのき茸実はあんまり好きじゃないんですがコレは簡単かつチーズ入ってるから食べやすい。もう少し小さくして出したら食べやすいかも。

  
• mutchan5000

  カンタンに美味しく出来ました。

レビュー

• mist

  切って加熱して混ぜるというお手軽レシピで楽でした!

  
• poco

  洋風のえのき料理はあまり作ったことがありませんが、冷めても美味しかったです。 オリーブオイルは少し減らしてもいいかも‥‥ 粉チーズ、こしょうは多めがおすすめ。

  
• れあそん

  一パック使うと多過ぎで飽きます

  
• あーたん

  つまレシピより少し多めに塩ふり、つまみに良いと思いました、

  

レビュー

• 凛子

  えのきがなかったのでエリンギで作りましたが、美味しかったです。

レビュー

• K

  美味しかったです(^^) 味が薄かったのでポン酢をかけました♪

  
• しのピー

  エノキの量が多すぎてロールが崩れてしまいました。 半分か2／3くらいがよさそうです。
• なーたん

  おいしいけど、サラダチキン感

レビュー

• まき

  キムチ鍋になっととチーズを入れる発想がなかったです（笑）とてもいい香りでした。 変わり種鍋もたまにはいいですねヽ(*´∀｀)ノ

  
• ゆの

  納豆とキムチとチーズは相性抜群なのは分かりきってる事だけど鍋に納豆入れるとは斬新（笑） ひきわり納豆だと細すぎてバラバラになったので 小粒納豆をオススメします
• すーみん

  いままで作ったキムチ鍋で一番おいしかったです。シメの雑炊も最高で、食べ過ぎ注意です。

レビュー

• てんてん

  寒い日だったので、暖まる料理をという事で作りました！ えのきのおかげで、グラタンだけどヘルシーな一品になってます☺︎ 今回は余っていた大根も入れましたが◎でした。 野菜なら、ほうれん草、人参、きのこ類。 満腹感出すなら、ペンネ、じゃがいも等入れたら美味しいかなと思いました！

  

レビュー

• しとっぺ

  卵液ゆるゆるになりすぎてしまいましたが（笑）美味しかったです。また作ろうと思います（＾ω＾）

  
• うさぎのママ🐰🌸

  すんごく上手にできて家族からも好評でお客さんが来た時に出すのもいいかもと話になりました^ ^ バターはソースだけに使いました🧈 ソースには具は入れずに中身の具にマッシュルームを入れました🍄 1人分ずつ作りましたが、卵１個に牛乳100g、チーズ、塩コショウを少しにしました🧀🥚🥛 軽く沸騰したらわりとサラサラな状態で火から下ろしてフライパンを持ち上げ余熱でトロトロにしてかけたら上手にいきました^ ^👏🏻

  
• りー

  エノキの代わりに、しめじと舞茸を使いました。 鶏肉がなかったので、ハム2枚とにんじん半分を炒めて、ご飯と合わせました。 簡単で美味しいですが、少し塩気が欲しかったので、チーズソースに塩小さじ1/2程度入れてもいいかもです。

  

レビュー

• わおん

  きのこが余ったので、それで作れるものがないかと思いこちらのレシピを見つけました😘 粉チーズがなかったので最後にピザチーズを混ぜました😄リゾット大好きなのでまた作りたいです❗

  

レビュー

• あき

  ヘルシーで美味しいです♪

  
• まりにゃ

  何かでかさ増ししてご飯を作るというのを した事がなく試しに作ってみると美味しくて びっくりしました(*^^*)沢山できたので半熟の目玉焼きを挟んでホットサンドを作ってみました！何かを代用してかさ増しする料理にハマりそうです。また作ってみようと思います！

  
• しーずー

  ソース量が結構多めでかなり余ってしまったのでドリアやホットサンドも作りました。 それでもかなり余ってるので４人前くらいのレシピかな？と思いました。 薄味で肉の旨味をそのまま生かした味付けですが お子様向けにはケチャップなど足したらコクが出るのかな？と思います‪💡‬

  
• muu

  合い挽き肉350g,えのき1本,エリンギ4本の具材にレシピの調味料とケチャップも加えて見ました！ 美味しかったけど、野菜のうま味が足りない感じでした…レシピ通り玉ねぎを入れてたらもっと美味しかったのかも😅悪くはないけど、ミートソースを作るならノーマルのミートソースを作るかなって感じの味でした！でもきのこ類を消費したい時には良き😋

  

レビュー

• ふくやま

  余ってた中華めんで作りました。彩りにパセリin。学校給食で出た素朴な味でした。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  みじん切りが多かったので、フードプロセッサーをフル活用❣️缶詰の代わりにフレッシュトマトもみじん切りに❣️ 本当にボリューミーでお腹いっぱいになりました😊 チーズは苦手なのでなしですが、十分こくがあって美味しかったです👍パセリを忘れてしまいました💦

  
• ぴぴ

  味は結構薄めで淡白だったので次回作るときは調味料2倍にしてみたいと思います🙆‍♀️ 大豆のみじん切りは思ったより時間かかったのでびっくりしました😇 味噌の味は全然しませんでした！ほんとに隠し味！

  

レビュー

• きょんと

  家にある材料でパスタができないか探さしていたところ、このメニューを見つけました。えのきのシャキシャキした歯ごたえと、トマトソースがマッチして美味しい!ソースは材料を倍の量にして炒めて作りました。また作ります!

  

レビュー

• kana

  夫作！ ちょっと塩味が足りなかったかな〜 塩足しました。 あとエビの背わたはちゃんととりましょう笑

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  苦手なチーズは抜きましたが、美味しかったです❣️

  
• まき

  えのき茸の大きい袋買ったので半分使いました。卵にチーズ加えることでチーズの香りもしてよかったです。

  
• mist

  他のレシピの予定でしたがハロウィーンのキャラクターマカロニの使い道として参考にしました にんじんとコーンを追加で入れています

  
• 37

  簡単で、美味しくできたので、リピートします。黒胡椒好きなので、たくさんかけました！