パリッと食感!

簡単豚春巻き

野菜の豚肉巻きに春巻きの皮を巻いて パリッとした食感をプラス! いつものおかずがさらに美味しく変化します♪ レシピ考案 / 牛尾理恵

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    364kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • タンパク質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分量

    -

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は塩を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとって水けを絞り、豚肉の幅に合わせて長さを切る。 パプリカも肉の幅に合わせて端を切り落とし、縦細切りにする。 春巻きの皮は全形は縦3等分に、2/3枚は縦半分に切る。

  2. 2.

    豚肉1枚を縦に置き、手前に水菜とパプリカの各1/8量をのせてくるくるときつく巻く。 さらに春巻きの皮1切れを巻きつけ、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。これをあと7個作る。

  3. 3.

    フライパンに油大さじ1を熱し、2を巻き終わりを下にして並べ入れる。 巻き終わりが焼き固まったら少しずつ転がして、全体をこんがりと焼いて火を通す。 器に盛って、しょうゆ、酢、練りがらし各適量を添える。