甘酸っぱさがアクセント!
豚肉とキウイソースのソテー
調理時間
約30分
カロリー
363kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
13.3g
脂質
22.2g
たんぱく質
20g
糖質
12.5g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キウイソースの甘酸っぱい味わいが豚肉とベストマッチ!さっぱりといただける洋風おかずのご紹介です。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月
手順
1
豚肉は脂身と赤身の間に数カ所ほど包丁の刃先で切り込みを入れてボウルに入れる。キウイをすりおろしながら加え、☆を加える。もみこんでラップをし、空気を抜くように密着させて30分ほどおく。水気を拭き取り、漬け汁はとっておく。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通り、両面に焼き色がつくまで焼く。器に盛る。
3
2のフライパンに漬け汁を入れて1〜2分ほど煮る(キウイソース)。3にキウイソースをかける。
レビュー
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- 豚肉は半分量にして、他の材料はそのままの量で1人分作りました。甘酸っぱくて、とても美味しかったです。
ま
私の好みには合いませんでした ジャムっぽくなって気持ち悪くなってしまいました
Totoro's friend