ご飯が進む！
豚の白みそしょうが焼き
白みそにしょうがを合わせて豚肉を炒めます。甘辛い味付けはご飯にぴったり！豚バラ肉や鶏肉でアレンジしてもおいしいです♪
カロリー
424kcal
炭水化物
21.8g
脂質
25.8g
たんぱく質
21.6g
糖質
20g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。
2
豚肉は脂と赤身の間に切り込みを入れる。塩こしょうをして片栗粉をふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返して火を通す。
5
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて中火で炒め合わせる。
注意事項
・今回使用している白味噌は塩分濃度が6%前後の関西の白味噌を使用しております。商品によって塩分濃度が異なりますので、分量は調整してお作りください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- ご飯と混ぜて食べたらご飯ガ進んで５分で食べました美味しかったです
あるる
生姜焼き用のロースで作りました あまじょっぱくてとても美味しい！濃いめの味だったので野菜と一緒にたべましたまーさん
黄色パプリカを追加し、豚ロース生姜焼き用で作りましたが、豚ロース薄切り肉の方が全体に味が馴染んで良かったのかも😟おまけに、お肉に塩コショウと片栗粉を完全に忘れ大失敗💦お肉を焼いた後だったので、仕方なく焼き肉状態に塩コショウと片栗粉をふりかけました💦そのせいか、全体に味が薄くなってしまい残念😢うまく作れば絶対に美味しいと思うので、リベンジ💪みんみ
すっごく美味しいです！ お酒好きにはたまらない一品だと思います！もちろんご飯も進み、これはリピート確定です！ ちなみに、白ネギがあったので玉ねぎの代わりに入れましたが最高でした🙌
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菅ちゃん