DELISH KITCHEN

サクサクジューシー!

鶏むね肉のチキンナゲット

4.2

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    421kcal

  • 費用目安

    500前後

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おなじみのチキンナゲットが簡単に作れます!ごはんのおかずはもちろん、パーティーにもおすすめです。お好みでケチャップ、マスタードをつけてお召し上がりください♪

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(300g)
  • 1個
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 薄力粉大さじ3

手順

  1. 1

    鶏肉は粗く刻んで包丁でたたく。

  2. 2

    ボウルに鶏肉を入れ、卵を割り入れ、☆を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに底から1cm程のサラダ油を入れて中火で熱し、2をスプーンですくって小判形にととのえて入れる。きつね色になり、肉に火が通るまで両面を2分ずつ揚げ焼きにする。

    ポイント

    ケチャップやマスタードをつけてお召し上がりください♪

よくある質問

  • Q

    マヨネーズは抜きでもいいですか?代用はありますか?

    A

    マヨネーズは無しでお作りいただけます。マヨネーズが入ることにより、こくが加わり、鶏胸肉がふんわり仕上がりますが代用はしていただかなくても十分に美味しくいただけます。

  • Q

    揚げずに作れますか?

    A

    揚げずに少し多めの油(大さじ1〜2)で焼いていただくこともできます。またこちらの揚げないチキンナゲットレシピもご参照ください。

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • ちんどん

    美味しかったです!私はフードプロセッサーで肉を細かくしました。唐揚げは、大好きですが、唐揚げよりも誰でも食べやすいです。(孫も、お年寄りも) むね肉の新しい使い方ですね!我が家の定番にしたいと思います
  • m

    美味しかったです。 簡単に出来るのもオヤツにとても良いです。 コクが無いと仰る方もいて、ナゲットのコクと言うのがわからないのですが、甘さを求めてる方には物足りないかもしれません。 鶏肉の種類とか生産地とか作り方の違いによるのでしょうか。 ファストフードのナゲットも大好きですが、バーなどの手作りで出すお店のようなアッサリとした鶏肉本来の味や食感を感じられて、好きな調味料に合わせて食べられるのが良いかと思います。 そのままでも美味しく頂けました。
  • ゆーみん

    こんなに簡単にチキンナゲットが 出来るとは思いませんでした! とても美味しくて家族にも好評でした!
  • LiSA

    むね肉の使い道を探しててこれを見つけました! 簡単に作れて美味しかった😋

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