DELISH KITCHEN

衣の食感が楽しい♪

クリスピーチキンナゲット

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    584kcal

  • 費用目安

    500前後

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衣にコーンフレークを使って食感をプラスした、クリスピーチキンナゲットをご紹介♪カリカリの香ばしい衣がクセになる味わいです。淡白な味わいの鶏むね肉は、包丁で叩いて調味料を揉み込むことでジューシーに仕上がります。カレー粉や粉チーズでアレンジするのもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は細かく刻み、叩く。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込む(肉だね)。

  3. 3

    バットにコーンフレークを入れて肉だねを一口大の大きさになるようにスプーンで1/16量すくって落とし、コーンフレークをまぶす。同様に計16個作る。

    ポイント

    コーンフレークが大きい場合は砕いてから使用してください。

    衣はギュッと握るようにしてまぶしましょう!

  4. 4

    フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • まーちゃん

    鶏ひき肉で作りました! 衣がサクサクでおいしい
  • ぽんかん

    衣が本当においしい!余っていた豆腐を入れてつなぎの量を調節。ゆるすぎたのか成形が大変でした。でも出来上がりはキレイで美味でした!

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