モチモチジューシー♪
たっぷりねぎと豚肉のチヂミ
調理時間
約15分
カロリー
396kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
32.9g
脂質
23.9g
たんぱく質
10.5g
糖質
30.2g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ねぎは繊維にそって切るのでシャキシャキの食感！ すりおろしたじゃがいもで作る生地と豚肉、ねぎのシンプル な材料なのに驚きの美味しさです♪
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは4cm幅に切り、千切りにする。豚肉は1cm程度の細切りにする。じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(生地)。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、生地を流し入れてまるく形をととのえ、中火で焼き色がつくまで焼く。
4
裏返して火が通り、カリッとするまで中火で焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、★を混ぜたたれを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 【豚肩ロースで、約330kcal】 じゃがいも使うからか、凄くもちもちで美味しかったです。
あかちやん
もやしや人参もこどもたちに食べてもらいたくて、細かくして混ぜました。じゃがいものすりおろしも入ってるからか、焼き目がおいしかったです。Yママ
美味しかったけど、混ぜる時に豚肉同士がくっついた部分にちゃんと火が通っているのか、食べてる途中で気になった。ちょっと色がピンクに近いとこがあるような気がしたので…。たぶん、通っていたと思うけど…。ヒー
じゃがいもを小麦粉の代わりにしていてヘルシーです。ただモチモチしてるせいか、上手く焼くのが難しかったです。ちょっとじゃがいもをすりおろすのが大変かな？味はおいしい！
もっと見る
momo