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酸味がアクセント!

グリルチキンとキウイのサラダ

ジューシーなチキンがサラダにぴったり! キウイの酸味がアクセントに! もりもり食べれちゃうサラダです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    398kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • キウイ 1個
  • グリーンリーフ 3枚
  • 赤パプリカ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう(鶏肉下味用) 少々
  • ☆フレンチドレッシング
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キウイは皮をむいて輪切りにする。赤パプリカは細切りにする。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    鶏もも肉は4箇所に切り込みを入れ、フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮面を下にして入れて、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して焼いて、火を通し、塩こしょうで味付けをして取り出し、粗熱をとる。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3.

    器にグリーンリーフ、赤パプリカ、鶏肉、キウイを盛る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、フレンチドレッシングを作る。サラダにかけてお召し上がりください♪