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    酸味がアクセント!

    グリルチキンとキウイのサラダ

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    ジューシーなチキンがサラダにぴったり! キウイの酸味がアクセントに! もりもり食べれちゃうサラダです!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      398kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 1枚(200g)
    • キウイ 1個
    • グリーンリーフ 3枚
    • 赤パプリカ 1/2個
    • サラダ油 大さじ1
    • 塩こしょう(鶏肉下味用) 少々
    • ☆フレンチドレッシング
    • 砂糖 小さじ1/2
    • 大さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • マヨネーズ 大さじ1
    • サラダ油 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キウイは皮をむいて輪切りにする。赤パプリカは細切りにする。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。

    2. 2.

      鶏もも肉は4箇所に切り込みを入れ、フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮面を下にして入れて、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して焼いて、火を通し、塩こしょうで味付けをして取り出し、粗熱をとる。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切っておく。

    3. 3.

      器にグリーンリーフ、赤パプリカ、鶏肉、キウイを盛る。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、フレンチドレッシングを作る。サラダにかけてお召し上がりください♪