DELISH KITCHEN

酸味がアクセント!

グリルチキンとキウイのサラダ

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    398kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ジューシーなチキンがサラダにぴったり! キウイの酸味がアクセントに! もりもり食べれちゃうサラダです!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • キウイ1個
  • グリーンリーフ 3枚
  • 赤パプリカ 1/2個
  • サラダ油大さじ1
  • 塩こしょう(鶏肉下味用)少々
  • ☆フレンチドレッシング
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ1
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1

    キウイは皮をむいて輪切りにする。赤パプリカは細切りにする。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    鶏もも肉は4箇所に切り込みを入れ、フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮面を下にして入れて、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して焼いて、火を通し、塩こしょうで味付けをして取り出し、粗熱をとる。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    器にグリーンリーフ、赤パプリカ、鶏肉、キウイを盛る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、フレンチドレッシングを作る。サラダにかけてお召し上がりください♪

レビュー

5.0

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※レビューはアプリから行えます
  • Kawasan

    パプリカとキウイで彩りもよく、また食感もバラエティに飛んでおり、更にグリーンキウイの酸味もアクセントになって、華やかな美味しいサラダでした。(2020/7/11)
  • 料理初心者

    うまい❗ その一言です。
  • xxlsandy

    本当に美味しい!!!
  • ゆめか

    おいしかったです

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