梅アボサーモン丼

手順

1. 1

   アボカドは1cmの角切りにする。梅干しは種を取りペースト状になるまで包丁で叩く。

2. 2

   サーモンは1cmの角切りにする。

3. 3

   ボウルに叩いた梅干し、めんつゆ、わさびを入れて混ぜ、サーモン、アボカドを入れて混ぜる。

4. 4

   器にあたたかいごはんを盛り、あえた具材をのせ、刻みのりをちらす。