DELISH KITCHEN

おもてなしにぴったり♪

サーモンとアボカドのカルパッチョケーキ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パーティーの主役に!サーモンとアボカドのカルパッチョケーキ♪ 牛乳パックで作った型にサーモン・アボカド・クリームチーズを重ねるだけ! カルパッチョたれをたっぷりかけて、華やかに召し上がってみてください♪

材料 【3〜4人分】

手順

  1. 1

    牛乳パックの側面を切りテープで留めて、長方形の型を作る。クリームチーズは常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、カルパッチョたれを作る。

  3. 3

    サーモンを薄切りにする。

  4. 4

    アボカドは半分に切り、種を取り、ボウルに入れて、レモン汁小さじ1(分量外)を加えて、なめらかになるまでつぶす。

  5. 5

    別のボウルに、常温に戻したクリームチーズを入れて、なめらかになるまで混ぜる。

  6. 6

    牛乳パックの型にラップを大きめにしき(ラップごと取り出すので上にはみだすように)、サーモンを敷き詰め、クリームチーズ、アボカドの順に重ねる。

  7. 7

    ラップでふたをして、冷蔵庫で1〜2時間固まるまで冷やす。

  8. 8

    ラップごと取り出し、いくら、セルフィーユをのせ、切り分けたらカルパッチョのたれをかけて完成!

レビュー

-

(2件)

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