ちょい辛が食欲そそる！
菜の花と豚肉のピリ辛炒め
菜の花のほろ苦さが◎ パパッとできるので忙しい時にもオススメの一品！ ご飯がついついすすむ味付けです♪
カロリー
488kcal
炭水化物
11.6g
脂質
38.6g
たんぱく質
20.6g
糖質
6.3g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
菜の花は2等分に切り、茎と葉に分ける。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。
2
しょうがは千切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油、しょうが、唐辛子を入れて熱し、香りが立つまで弱火で炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
菜の花の茎、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで炒める。
6
菜の花の葉、☆を加えてさっと炒める。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 豚肉もですが、菜の花が美味しすぎましたー！✨
そよかぜ
スーパーに菜の花売ってなかったので、しめじ倍の量にしてサンチュに包んで食べました🤣 美味しかった🩷🩷🩷まり
DAISOのスキレットに☆以外を乗せ、魚焼きグリルで火力3,8分。☆を合えてよく混ぜ、追加で2分しました。美味しかったです。唐辛子の代わりに七味を使っています。ねこむすめ
しめじがなかったので、無しで作りました。ちょい辛というよりは、辛かったです。
あーこ