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ピリッと味が食欲そそる!

菜の花と豚肉のピリ辛炒め

菜の花のほろ苦さが◎ パパッとできるので忙しい時にもオススメの一品! ご飯がついついすすむ味付けです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    488kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    菜の花は2等分に切り、茎と葉に切る。 しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    しょうがはせん切りにする 豚肉は食べやすい大きさに切る

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにごま油、しょうが、唐辛子を入れて熱し、香りが立ってきたら豚肉を加えて中火で炒める

  5. 5.

    豚肉に火が通ってきたら、菜の花(茎)、しめじを加えて中火でしめじがしんなりとするまで炒める

  6. 6.

    菜の花(葉)、3を入れてさっと炒める