豚バラ肉のみぞれ焼き

手順

1. 1

   豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とす。大根をすりおろす。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、豚バラ薄切り肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。 しめじ、大根おろしを加え軽く炒める。

3. 3

   めんつゆ、柚子胡椒を加えて中火で2〜3分炒める。