甘辛味がやみつき!
なすと豚肉の甘辛うどん
野菜もお肉もとれて◎ お肉の脂がなすが吸って柔らかなすになっちゃいます！ 簡単なのでぜひ作ってみてください♪
カロリー
491kcal
炭水化物
61.1g
脂質
20g
たんぱく質
16.1g
糖質
55.5g
塩分
4.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚バラ薄切り肉、なすは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、ほぐす。
2
容器に☆の調味料を入れて混ぜる。耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップをし、袋の表記時間通り加熱する。
3
フライパンに豚肉、しめじ、なすを入れて中火で炒める。
4
なすがしんなりしたら、2の☆の調味料を入れて炒め、全体に絡んだらうどんを入れて絡め、器に盛り付け、細ねぎ、糸唐辛子をのせて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 手打ちうどんで作りました とても美味しかったです またリピしたいです
コボたん
なす🍆と豚肉がマッチして美味しかったです。私も写真のように糸唐辛子を飾りたかったのですが、糸唐辛子があまりにも高いからやめました💦代わりに輪切り唐辛子が乗ってます(*^^*)のんのん
美味しくできました！ 見栄えもいいし、最高でした。 ピリ辛な豆板醤と、それをマイルドにしてくれる麺つゆが相性バツグンでした。リピ確定です！みちゃん
豚もも薄切り肉、しめじ1パック、業スーの揚げなす、ピーマン1つで作りました。 ねぎと唐辛子はなかったので入れてません。 調味料はレシピよりほんの少しだけ多めに入れました。 簡単でおいしかったです！夫も気に入ったようで絶賛してました☆
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pchan