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甘辛味がやみつき!

なすと豚肉の甘辛うどん

野菜もお肉もとれて◎ お肉の脂がなすが吸って柔らかなすになっちゃいます! 簡単なのでぜひ作ってみてください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    491kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚バラ薄切り肉、なすは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、ほぐす。

  2. 2.

    容器に☆の調味料を入れて混ぜる。耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップをし、袋の表記時間通り加熱する。

  3. 3.

    フライパンに豚肉、しめじ、なすを入れて中火で炒める。

  4. 4.

    なすがしんなりしたら、2の☆の調味料を入れて炒め、全体に絡んだらうどんを入れて絡め、器に盛り付け、細ねぎ、糸唐辛子をのせて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • まりな
    おいしかった。ピーマン入れてもgood
  • maro
    トウガラシと砂糖がなかったので抜いて作りましたが、特に問題なくおいしくいただけました!
  • チコベリー
    ちょっと調味料は自分好みにしてしまいましたが、、とても美味しかったです! ゴマが好きなのでゴマ多めで…たくさんキノコ入れてもボリューミーでいいかもです! 忙しい時にぱぱっとできて、お腹も満足でgoooodですね^_^ 旦那くんにもおかわりを要求されましたが、足らなかったので、多めに作りたいと思います笑

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