甘辛味がやみつき!
なすと豚肉の甘辛うどん
野菜もお肉もとれて◎ お肉の脂がなすが吸って柔らかなすになっちゃいます！ 簡単なのでぜひ作ってみてください♪
カロリー
491kcal
炭水化物
61.1g
脂質
20g
たんぱく質
16.1g
糖質
55.5g
塩分
4.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚バラ薄切り肉、なすは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、ほぐす。
2
容器に☆の調味料を入れて混ぜる。耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップをし、袋の表記時間通り加熱する。
3
フライパンに豚肉、しめじ、なすを入れて中火で炒める。
4
なすがしんなりしたら、2の☆の調味料を入れて炒め、全体に絡んだらうどんを入れて絡め、器に盛り付け、細ねぎ、糸唐辛子をのせて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 手打ちうどんで作りました とても美味しかったです またリピしたいです
ほりほり
豚バラ→豚コマ。冷凍うどん→普通のうどんにしました。茄子は3個です。糸唐辛子の色鮮やかで、豆板醤のピリっとした辛さとめんつゆがちょうど相まって美味しかったです。野菜と肉、しめじもありボリューム沢山で大満足です。コボたん
なす🍆と豚肉がマッチして美味しかったです。私も写真のように糸唐辛子を飾りたかったのですが、糸唐辛子があまりにも高いからやめました💦代わりに輪切り唐辛子が乗ってます(*^^*)のんのん
美味しくできました！ 見栄えもいいし、最高でした。 ピリ辛な豆板醤と、それをマイルドにしてくれる麺つゆが相性バツグンでした。リピ確定です！
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pchan