甘辛味がやみつき!
なすと豚肉の甘辛うどん
野菜もお肉もとれて◎ お肉の脂がなすが吸って柔らかなすになっちゃいます！ 簡単なのでぜひ作ってみてください♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
491kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚バラ薄切り肉、なすは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、ほぐす。
2.
容器に☆の調味料を入れて混ぜる。耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップをし、袋の表記時間通り加熱する。
3.
フライパンに豚肉、しめじ、なすを入れて中火で炒める。
4.
なすがしんなりしたら、2の☆の調味料を入れて炒め、全体に絡んだらうどんを入れて絡め、器に盛り付け、細ねぎ、糸唐辛子をのせて完成。