デリッシュキッチン

生姜の風味が◎
豚肉としめじのジンジャー炒め

4.5

()

調理時間

約15分

費用目安

500円前後

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濃いめの甘辛味で、ご飯も進む！ 生姜の風味が食欲そそります！ 常備菜としてもおすすめ♪

  • カロリー

    453kcal

  • 炭水化物

    7.5g

  • 脂質

    37.7g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元落とし、ほぐす。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、豚バラ薄切り肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    しめじを加えて1〜2分炒め、酒、めんつゆをくわえて混ぜ炒める。細ねぎをのせて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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