春菊と高野豆腐のさっと煮

手順

1. 1

   春菊は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルにたっぷりの水(分量外)、高野豆腐を入れて5分程度おき、水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。別のボウルにわかめを入れてたっぷりの水で袋の表示通りに戻して水気を切る。

3. 3

   鍋に☆を入れてわかし、ひと煮立ちしたら高野豆腐を加えてふたをして弱火で5分加熱する。

4. 4

   春菊を加えてふたをして弱火で2分加熱し、わかめを加えてさっと加熱する。