風味を効かせて！
もやしと高野豆腐のねぎ塩炒め

手順

1. 1

   高野豆腐は水で戻し、水気をしぼる。横半分に切り、縦1cm幅に切る。片栗粉をまぶす。

2. 2

   ねぎは斜めに1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、高野豆腐を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

4. 4

   3にねぎを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。

5. 5

   4に☆を加えて炒め合わせる。