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お酢でさっぱり！

牛こま肉のおかずきんぴら

4.3

(3件)

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    418kcal

  • 費用目安

    800円前後

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

根菜を大きめに切って、食べごたえのあるきんぴらにしました。お酢を入れてさっぱりとした後味にするのがポイントです♪

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材料 【2人分】

  • 牛こま切れ肉200g
  • ごぼう 1本（約180g）
  • にんじん 1/2本（約70g）
  • サラダ油大さじ1/2
  • 〈煮汁〉
  • 水1カップ
  • しょうゆ、みりん、酒、酢各大さじ1 1/2
  • 砂糖小さじ2

「ごぼう」の基本

「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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