1. シャキシャキ食感!牛肉と豆苗のにんにく炒め

シャキシャキ食感!

牛肉と豆苗のにんにく炒め

牛肉と豆苗を使った炒め物のご紹介です。豆苗は最後にさっと炒めてシャキシャキ食感を残しましょう。にんにくの香りが食欲をそそります♪さっぱりとした味付けでおつまみにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • 豆苗 1パック(250g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんにくは半分に切って芯を取り除き、粗みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら牛肉を加えて色が変わるまで炒める。☆を加えて炒め合わせ、豆苗を加えてさっと炒める。

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