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ご飯にぴったり!

牛肉とサニーレタスのオイスター炒め

さっと炒めるだけで作れる簡単おかずです。サニーレタスは色が変わってしまうので最後に炒めて彩り良く仕上げましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    261kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • サニーレタス 6枚
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆牛肉用調味料
  • 大さじ1
  • 少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ★調味料
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込む。

  2. 2.

    サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。黄パプリカは種とへたを取り除き、横半分に切って縦に細切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。黄パプリカを加えて1分程炒め、★を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    サニーレタスを加えてさっと炒める。

レビュー

(2件)

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