食べ応え抜群な！
牛肉とじゃがいもの韓国風炒め

手順

1. 1

   玉ねぎは1cm幅に切る。じゃがいもは縦半分に切って切り口を下にし、斜め5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱する。

2. 2

   ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込む。

3. 3

   別のボウルに★を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、じゃがいも、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

5. 5

   ★を加えて炒め合わせる。

6. 6

   器に盛り、細ねぎをちらす。