作り方
1.
玉ねぎはすりおろす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ステーキだれを作る。
3.
ボウルに合びき肉、塩こしょう、片栗粉を加えて混ぜる。
4.
ラップの上にのせて包み、3cm高さに四角く成型し、3cm角に切る。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を加えて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
6.
ステーキだれを加えてからめる。
7.
コーン、クレソンをそえる。
1.
玉ねぎはすりおろす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ステーキだれを作る。
3.
ボウルに合びき肉、塩こしょう、片栗粉を加えて混ぜる。
4.
ラップの上にのせて包み、3cm高さに四角く成型し、3cm角に切る。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を加えて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
6.
ステーキだれを加えてからめる。
7.
コーン、クレソンをそえる。