かにかまぼことアボカドのロール寿司

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れてよく混ぜ、あたたかいごはんを加えて切るように混ぜる。

2. 2

   アボカドは皮をむいて種をとり、縦に食べやすい大きさに切り、レモン汁をかける。 レタスは縦半分にちぎる。

3. 3

   ボウルにマヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜる。

4. 4

   巻きすにラップをしき、焼きのりよりも少し大きめになるように、酢飯を広げ、焼きのりをのせる。

5. 5

   手前にアボカド、かにかまを並べ、しょうゆマヨソースをかけて巻き、5分おく。

6. 6

   ぬらした包丁で2等分にする。

   ポイント

   包丁をぬらすと切りやすくなります！

7. 7

   ラップに、とびこを広げて半量のせ、まわりにとびこをまぶす。

8. 8

   同様に、白いりごまを広げて残りをのせ、まわりにまぶす。食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。