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    定番!簡単に華やか寿司♪

    かにかまぼことアボカドのロール寿司

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    具材をのせて酢飯と合わせて裏巻きにし、色鮮やかなとびこと、 香りの良いいりごまをまぶした、見た目華やかなロール寿司です♪ パーティーやはれの日にオススメです!

    • 調理時間 約30分

    料理レシピ

    材料一本分

    • あたたかいごはん お茶碗2杯
    • アボカド 1/2個
    • かにかま 3本
    • レタス 1枚
    • マヨネーズ 大さじ2
    • しょうゆ 小さじ1
    • レモン汁 小さじ1/2
    • 焼きのり 1枚
    • とびこ 適量
    • 白いりごま 適量
    • ☆すし酢
    • 砂糖 大さじ1/2
    • 小さじ1/3
    • 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに☆を入れてよく混ぜ、あたたかいごはんを加えて切るように混ぜる。

    2. 2.

      アボカドは皮をむいて種をとり、縦に食べやすい大きさに切り、レモン汁をかける。 レタスは縦半分にちぎる。

    3. 3.

      ボウルにマヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜる。

    4. 4.

      巻きすにラップをしき、焼きのりよりも少し大きめになるように、酢飯を広げ、焼きのりをのせる。

    5. 5.

      手前にアボカド、かにかまを並べ、しょうゆマヨソースをかけて巻き、5分おく。

    6. 6.

      ぬらした包丁で2等分にする。

      ポイント

      包丁をぬらすと切りやすくなります!

    7. 7.

      ラップに、とびこを広げて半量のせ、まわりにとびこをまぶす。

    8. 8.

      同様に、白いりごまを広げて残りをのせ、まわりにまぶす。食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。