DELISH KITCHEN

焼飯と具材の相性抜群!

鮭とアボカドのチーズおにぎり

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    199kcal

  • 費用目安

    400前後

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とっておきのお弁当を作りたいときにオススメです! 焦げ目のついたご飯とごま油が香ばしい! 塩鮭を鮭フレークなどに変えるとさらに手軽に作れますよ♪

材料 【6個分】

  • 白ご飯お茶碗2杯(300g)
  • 塩鮭[甘口] 1切れ
  • アボカド 1個
  • プロセスチーズ1枚
  • ごま油小さじ2(小さじ1×2)
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    アボカドは種と皮を除いて1cm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて、600Wで15秒加熱する。プロセスチーズは6等分に切る

  2. 2

    フライパンに半量のごま油を入れ、鮭をならべて、両面に焼き色がつくまで焼き、耐熱容器に取り出しておく。粗熱がとれたら鮭の身をほぐす

  3. 3

    ボウルにアボカド、鮭を入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる

  4. 4

    ラップの上にごはんをのせて、真ん中に3、チーズを折り入れて、包むように丸く握る

  5. 5

    フライパンに残りのごま油をひき、おにぎりを並べ、両面焼き色がつくまで焼いて完成!

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