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おいしい肉のおかず♪

カリカリ豚肉と水菜の梅だれサラダ

4.6

(3件)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    500円前後

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

香ばしい豚バラを、みずみずしい野菜と混ぜていただきます。 めんつゆを加えた味わい深い梅だれがアクセント。

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材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 水菜 1/3わ（約70g）
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 塩少々
  • 粗びきこしょう少々
  • 片栗粉大さじ1〜1と1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • 〈梅だれ〉
  • 梅肉 大さじ1/2（約1個分）
  • めんつゆ（3倍希釈）、酢、オリーブオイル各大さじ1
  • こしょう少々

「水菜」の基本

「豚バラ薄切り肉」の基本

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