大満足な一品！
豚しゃぶの塩トマトだれ
調理時間
約30分
カロリー
550kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩トマトだれがやみつきに！ 彩りも鮮やかで、暑い夏にピッタリです！ お肉もさっぱり食べられます♪
手順
1
トマトは1cmの角切りにする。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。大葉は千切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、大葉を加えて混ぜる。
3
鍋に湯を沸かして弱火にし、豚肉を1枚ずつ入れて色が変わるまでゆで、水気を切って粗熱をとる。
4
器に水菜、豚肉を盛り、2をかける。白いりごまをちらす。
レビュー
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- さっぱりして食欲の無いときは食べやすいです ちょっと味が薄かったので 食べたあと物足りなく感じました
shoco
水菜とトマトの組み合わせが大好きで 夕飯に作りました！ ただタレ作りがあまり上手くいかなかったので ポン酢やゴマだれで食べても美味しいと思います！しとっぺ
さっぱりしていて美味しかったです！しましま
さっぱり美味しいので夏にリピートしています！我が家は千切りキュウリも追加で☆水菜は子供が食べにくいので。。塩を少々多めにすると美味しいです♪
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Vermouth