箸が止まらない！
豚しゃぶと水菜のおかずサラダ
調理時間
約10分
カロリー
545kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
この味付けなら、水菜がいくらでも食べられます！ 豚しゃぶも入って食べごたえもあるヘルシーメニューです。 おいしく野菜を取りたい方、ぜひ試してみてください♪
材料 【1〜2人分】
- 水菜 1束
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 白ごま 大さじ2
- ごま油大さじ1
- 細ねぎ(刻み) 適量
手順
1
水菜は食べやすい大きさに切り、水で洗ってよく水気を切っておく
2
豚バラは食べやすい大きさに切る
3
酢・しょうゆ・砂糖・オイスターソースを耐熱容器に入れて、600Wのレンジで1分程度加熱する
4
白ごま・ごま油・刻んだ細ねぎを入れて混ぜる
5
鍋に水を入れて湯を沸かし、豚バラ肉を色が変わるまでゆでて水を切る
6
水菜の上に豚バラを乗せ、たれをかける
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです！
プリン
タレが美味しかった！水菜のエグみがあるので、タレをよく絡ませてたべました。モーリス
酷暑でも食が進む味。大好評でした。さくもも
水菜以外にもたくさん野菜を入れました。いつもはごまだれメインで食べるのですが、このタレが美味しかったです。タレに酸味と旨味があって箸が進みました。また作りたいと思います。
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ゆじゃまる