箸が止まらない!
豚しゃぶと水菜のおかずサラダ
この味付けなら、水菜がいくらでも食べられます! 豚しゃぶも入って食べごたえもあるヘルシーメニューです。 おいしく野菜を取りたい方、ぜひ試してみてください♪
カロリー
545kcal
炭水化物
9.7g
脂質
46.4g
たんぱく質
19.1g
糖質
6.6g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1〜2人分】
- 水菜 1束
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 白ごま 大さじ2
- ごま油大さじ1
- 細ねぎ(刻み) 適量
手順
1
水菜は食べやすい大きさに切り、水で洗ってよく水気を切っておく
2
豚バラは食べやすい大きさに切る
3
酢・しょうゆ・砂糖・オイスターソースを耐熱容器に入れて、600Wのレンジで1分程度加熱する
4
白ごま・ごま油・刻んだ細ねぎを入れて混ぜる
5
鍋に水を入れて湯を沸かし、豚バラ肉を色が変わるまでゆでて水を切る
6
水菜の上に豚バラを乗せ、たれをかける
レビュー
4.6
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- 美味しかったです!
星空さん
ミニトマト添えてみました。 手間はかかりますが、豚肉を一枚づつゆっくり湯通しするのがいいなぁと思いました。 ドレッシングをいろいろアレンジしてリピートしてみます。ハチ
美味しかったです(^^肩幅
レタスで作りました。美味しいです、、。 ダイエットにいいかな〜と思ったけど、これをおかずにお米バクバク食べれちゃうのでプラマイゼロです😇でも美味しいから食べちゃう。
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ゆじゃまる