肉も野菜も一度にとれる！
カリカリ豚となすの中華風サラダ
揚げなすと、カリカリ豚バラを水菜にのせて♪ がっつりとしたおかずサラダの完成です！ 肉も野菜もこれ一皿でとれる嬉しい一品をどうぞ！
- 調理時間 約30分
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カロリー
523kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。なすは縦に6等分し、水菜は4cm幅に切り、長ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせる。
3.
フライパンに、サラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、なすを火が通るまで揚げ焼きにする。器に水菜を敷き、豚肉、なすを盛り、中華ドレッシングをかける。