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    肉も野菜も一度にとれる!

    カリカリ豚となすの中華風サラダ

    揚げなすと、カリカリ豚バラを水菜にのせて♪ がっつりとしたおかずサラダの完成です! 肉も野菜もこれ一皿でとれる嬉しい一品をどうぞ!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      523kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。なすは縦に6等分し、水菜は4cm幅に切り、長ねぎはみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせる。

    3. 3.

      フライパンに、サラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、なすを火が通るまで揚げ焼きにする。器に水菜を敷き、豚肉、なすを盛り、中華ドレッシングをかける。