プリプリ食感♪
海老マヨサンドイッチ
調理時間
約20分
カロリー
419kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番の組み合わせをサンドイッチで!火を使わずレンジで簡単に!ブロッコリーを入れて彩り鮮やかな朝食にいかがでしょうか♪
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器にえび、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとって、粗みじん切りにする。
ポイント
バターは常温に戻しておく。むきえびは背わたを取り、水で洗い、水気を切っておく。
2
ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎはみじん切りにする。
3
耐熱容器にブロッコリー、玉ねぎを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
4
むきえび、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。
5
食パンにバターをぬる。(残りの2枚も同様の工程を行う)
6
食パンに混ぜ合わせた具材をのせて、もう1枚の食パンをのせてはさみ、食べやすい大きさに切る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 中身がこぼれないように4枚切りの食パンでポケットサンドにしました。プリプリのエビ、シャキシャキの玉ねぎとブロッコリーの食感がたまりません。 先日作って余ってたタルタルソースをプラスしてもいい感じでした!
しおまま
レンジで作れてしまうので、バタバタしがちな朝食にもってこいでした◎ 更に冷凍ブロッコリーとシーフードミックスを使用したのであっという間に作れました☺︎ 具材を細かくし過ぎた所為か、パンからポロポロ溢れて少し食べ辛かったです💦 マヨを効かせれは、バターは塗らなくても良いかも🤔 パンはトーストした方が個人的には好みでした🍞pchan
とても美味しかったです またリピしたいですきく
エビもブロッコリーも冷凍のものを使用。 6枚切りで崩れないようにクッキングシートで巻きました!
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ゆき