さくさくさわやか♡
ヨーグルトピーチパイ
見た目もかわいいパイカップに ピーチヨーグルトクリームを詰め込んだ さくさくさわやかスイーツ♪
- 調理時間 -
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カロリー
443kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ボウルの上にキッチンペーパーをしいたざるをのせ、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で3時間以上水切りする。
2.
黄桃缶を果肉とシロップに分け、果肉の1/2量を4等分にして、残りを細かく刻む。
3.
冷凍パイシートを常温に少し出して柔らかくし、6cmの丸型で10枚分抜き、5枚をもう一回り小さい丸型で抜く。
4.
丸型で抜いただけのパイ生地に、フォークで全体的に穴をあけ、リング型の生地に卵黄を塗って重ね、上にも卵黄を塗る。(側面につかないように注意する)
5.
200℃に予熱したオーブンで15分焼いて冷まし、パイカップを作る。
6.
ボウルに水切りしたヨーグルトと砂糖を入れて混ぜてクリーム状にして、レモン汁と細かく刻んだ果肉を加えて混ぜ、クリームを作る。
7.
パイカップにクリームを詰めて、残りの果肉をのせて完成。
