さくさくさわやか♡
ヨーグルトピーチパイ
調理時間
180分〜
カロリー
443kcal
費用目安
700円前後
見た目もかわいいパイカップに ピーチヨーグルトクリームを詰め込んだ さくさくさわやかスイーツ♪
手順
1
ボウルの上にキッチンペーパーをしいたざるをのせ、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で3時間以上水切りする。
2
黄桃缶を果肉とシロップに分け、果肉の1/2量を4等分にして、残りを細かく刻む。
3
冷凍パイシートを常温に少し出して柔らかくし、6cmの丸型で10枚分抜き、5枚をもう一回り小さい丸型で抜く。
4
丸型で抜いただけのパイ生地に、フォークで全体的に穴をあけ、リング型の生地に卵黄を塗って重ね、上にも卵黄を塗る。(側面につかないように注意する)
5
200℃に予熱したオーブンで15分焼いて冷まし、パイカップを作る。
6
ボウルに水切りしたヨーグルトと砂糖を入れて混ぜてクリーム状にして、レモン汁と細かく刻んだ果肉を加えて混ぜ、クリームを作る。
7
パイカップにクリームを詰めて、残りの果肉をのせて完成。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
レビュー
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