美味しい巻き寿司!
うなぎロール
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調理時間
約15分
費用目安
1300円前後
巻き寿司に欠かせない卵焼きは、炒り卵にすれば簡単に♪ お好みの具材を加えて、アレンジを楽しむのもおすすめですよ!
カロリー
409kcal
炭水化物
34.4g
脂質
21.1g
たんぱく質
19.1g
糖質
32.2g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
手順
1
うなぎは袋の表示通りに温めて、縦半分に切る。 きゅうりは縦半分に切る。アボカドは縦1cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
3
別のボウルにごはんを入れ、2を少しずつ加えて切るように混ぜ合わせる。
4
別のボウルに卵を割り入れてほぐし、★を加えて混ぜ合わせる。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて炒り卵を作る。
6
巻きすの上に、ラップを広げ、焼きのりを置き、3を全体に広げる。
7
全体にラップをかけ、裏返し、のりの面のラップを上にしてラップをはがす。
8
7の手前に炒り卵、きゅうり、アボカドを並べ手前から巻く。ラップをはがして上にうなぎをのせ再び巻きなじませる。ラップごと食べやすい大きさに切る。いりごま、わさびをのせる。
レビュー
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